Posts tonen met het label bhakta. Alle posts tonen
Posts tonen met het label bhakta. Alle posts tonen

woensdag 13 januari 2016

Gaya Bhurloka een van de ontelbare planeten

9-01-2016  Nederland.
Gaya, Bhurloka, een van de ontelbare planeten in de grote ruimte, onze thuisplaneet de Aarde. Onze plek, waar ook mijn huis staat, een nog groene plek tussen al de verstedelijking. Alles was in mijn jeugd doordrongen van verwondering, een stille vraag die zich zelfs niet kon vormen in mijn gedachten toen ik een kind was. De seizoenen die elkaar opvolgend waar ik nog niet bij stil stond dat het 'al' weer winter was. Mijn gedeelde plek met drie anderen in een kamer. Een stille straat, als een kleine wereld die zich langzaam uitbreidde. Op school aardrijkskunde, mijn eerste letters leren schrijven. En daarna lezen, bibliotheken vol boeken, wachtend op het moment dat ik die boeken in mijn handen zou nemen, openslaand, lezend, zoekend naar illustraties. Humor, cowboys, plantenleven, kunst en erotische literatuur. De bomen en planten de natuur, tussen het groen hutten bouwend. De kale skeletten van de de bouwsels in de herfst. De winters vol sneeuw en ijs, lange tochten met de wanten in mijn zak, onhandige dingen om met de sneeuw ballen en sneeuwmannen  te maken, sneeuwbal gevechten die uitliepen in het gooien van ijsballen. in het voorheen onschuldige vermaak was de wreedheid ingeslopen, een verraad aan mijn onschuld. Ja nog een  heel klein deeltje ervan is in mij thuis. Doordrongen van respect voor het leven; de opkomst van een jonge scheut hoe de bladeren zich openvouwen, de stengel die zich opricht naar de zon, het licht. Het ritme van het bestaan heeft mij nooit kunnen doordringen. Teveel mensen om mij heen die als vastgeketend zitten in vaste banen, de kosten van het huis, de terugkerende vaste lasten. De kinderen, die naar school gaan de stille vrees die opkomt voor hun toekomst, wordt weer weggedrukt door de zorgen van alle dag. Ach we blijven positief, in een wereld vol met nieuws over de ene ramp na de anderen. Als ik gordijnen had, deed ik ze ook dicht!
Deze blauwe planeet van de ruimte uit gezien, water en nog eens water, de wereldzeeën, voorheen het domein van de grote walvissen. En de dolfijnen, een enkel schip op die grote oceaan. Onze schepping, is onze unieke schepping. Een levende planeet, als een klok die door blijft tikken omdat tand voor tand aan de tandraderen in de ander valt, als het  biologisch systeem, de kringloop die net als de klok perfect moet zijn afgesteld, doordraaiend als ons grote levenswiel, Tao. Of is het van de boeddhisten het wiel dat doordraait, nee dat is vanuit de Tao, dat alles gaat door.
Ik dacht even terug, een middag aan een sloot. een concert van kikkers, je waardeert het meer als je het een tijd niet meer gehoord hebt. Ik had steeds weer gelezen dat ze bijna verdwenen waren de kikkers. En nu terwijl ik daar zit zie ik ze zelfs zwemmen. Nog een herinnering kwam op, ik had gelezen dat de Dalai lama in Zweden was, dat is al jaren geleden voor het in ontvangst nemen van de vredesprijs. En hij was meegenomen om hier en daar een bezoek af te leggen. ze stonden even stil bij een rivier en ze vertelde de Dalai lama dat die rivier bijna compleet vervuild was geweest. en dat door allerlei maatregelen die genomen waren. En er nu weer vissen in rondzwommen. De Dalai lama vertelde dat alles zich weer hersteld had ,ook door de inspanningen die men er voor gedaan had. Een reiger was ondertussen geland. En stond daar naast de slootkant in het water het concert van de kwakende kikkers was nog in volle gang, vol leven en paringsdrift. En een flits van de lange nek van de reiger die snel boog. En weer omhoog kwam met een kikker in de lange snavel. Het lied van de kikkers viel even stil op deze schone wereld van eten of gegeten worden. bhaktapiet(er)

zondag 3 januari 2016

De geheimen onthuld, oude kennis komt steeds meer boven

De geheimen onthuld, oude kennis komt steeds meer boven ik las in een yoga magazine dat de levens adem die ons energie verstrekt nodig is. Ik maakte bijna spontaan een pranama eerbetuiging bij het lezen hiervan. Zonder ademhaling (lucht) beste lezer staat het schip, het lichaam stil. Dit is de eeuwen oude conclusie, als men ademhaling- moeilijkheden heeft! wordt er verder geschreven werkt de prana niet goed, dan wordt men ziek, het hart functioneert niet meer hoe het hoort en de longen. U begrijpt mijn punt hoop ik.Dit weet ieder van u uit realisatie,als de adem stokt, dan heeft men tijdelijk of definitief een probleem. De enige remedie is blijven door ademen. Maar wie leert ons ademen, eigenlijk niemand u kan het als vanzelf. Als ik dit soort artikelen leest mis ik iets, zoals velen weten geef ik prana yoga oefeningen (gratis), maar ik pretendeer niet dat ik iemand leer ademen. Ik begeleid en help de aandacht van de persoon zich te laten richten op zijn ademhaling, concentratie is meditatie! Meditatie is bewustzijn, waakzaam op de gedachten stroom en ademhaling.ik kwam een jaar geleden een oudere kennis van mij tegen, zijn vrouw was ziek en hij had het er moeilijk mee. Ziekenhuis in en uit, ik vond en vind dit nog steeds erg dat iemand dit lijden moet meemaken de scheiding van iemand waar men een leven meegedeeld heeft. Zijn vrouw die toen nog in leven was, had hart stoornissen,ik vertelde hem dat ademhaling oefeningen, op basis van mijn prana yoga meditatie dit grotendeels konden verhelpen ik wist niet wat er precies aan diagnose gesteld was. Ik vertelde hem hoe hij en zijn vrouw eenvoudig konden oefenen, mediteren op de ademhaling, En ik kwam hem later tegen. Hij voelde zich veel beter door de prana (ademhaling) oefeningen, met zijn vrouw ging het ook beter.Zoals u begrijpt is dit omdat men het doet, en mijn felle reacties vaak op mensen die het niet doen, waaronder er veel die bekend zijn met de kracht van yoga, vaak neerbuigend doen of dit als hocus pocus zien. #bhaktapiet(er)

maandag 26 oktober 2015

recept hummus ala Italië


hummus ala Italië

 Hummus of houmous eenvoudig zelf te bereiden! Een klein blikje kikkererwten heb je al vanaf 58 cent dat is dan wel voor vier personen broodbeleg, na de bereiding!


2 blikken kikkererwten                                          
3gepelde tomaten
1,5 eetlepel gedroogde pizza kruiden
1 theelepel hing (asafoetida) is gelijk aan 2 a 3 tenen knoflook
een snuf zout
een halve theelepel gedroogde rozemarijn
een flinke hand verse basilicum (kan het ook weglaten)
sap van 1 citroen
1 eetlepel olie
1/2 theelepel paprikapoeder
als extra 5 a 6 olijven in kleine stukjes na het blenden met een vork erdoor heen mengen.
Alles behalve de olijven bij  de kikkererwten (wel eerst laten uitlekken). Dan de blender er doorheen glad malen als het dik is met een eetlepel tegelijkertijd het sap van de gepelde tomaten toevoegen tot u de gewenste dikte heeft verkregen. Ik gebruik in plaats van de verse basilicum, indien niet aanwezig als variatie peterselie of selderij het smaakt dan wel anders. Dan met een vers naan broodje zie de link naar het recept erbij. En offreren maar bhakta bhaktapiet(er)
   foto Wikipedia

zondag 11 oktober 2015

Beschermengelen en gidsen.

Beschermengelen?
Een uitleg naar het westerse denken . We hebben het dan over je persoonlijke Engel* die al vanaf je eerste geboorte bij je is. Een gids kan een hoger gereïncarneerd persoon zijn die je hebt gekend in een voorgaand leven. Je hebt er daardoor een band mee, of doordat jij veel over hem of haar hebt gelezen. En daarom is deze persoon een van jouw soms vele gidsen. Engelen die hebben ook een naam, hoewel deze eigenlijk voor hun zelf niet echt belangrijk is. Het zijn ook eigenlijk geen namen, maar titels of van de dingen waar ze goed in zijn, of bekend om te doen.  Wij geven ze eigenlijk die titels als eigen namen. En vaak weet men ook niet de betekenis ervan.De gidsen houden meestal de naam waaronder ze bekend waren toen ze nog hier op aarde leefden. Engelen begeleiden jouw vanaf je geboorte, eigenlijk je hele leven. Maar Engelen zijn er niet voor om ongevraagd jouw problemen op te lossen of  jouw leven bepalen. Ze geven alleen raad en advies als jij het vraagt. Ze helpen je ook wel zonder vragen. Maar dat is meer zodat jij op je eigen voortgezette levenspad naar je levensdoel kan blijven gaan zonder er af te vallen (door goed karma).  De beschermengel is de belangrijkste. Je hebt hele afdelingen, koren genaamd van Engelen. Maar terug naar de gidsen dit kunnen familieleden zijn of valleen als voorbeeld, Jezus, Boeddha avatar' Deva's vanuit de godenwereld gekomen, hulp van boven dus. Gidsen dat kunnen ook steeds weer anderen zijn.. Sommige helpen jouw bij je werk, zelfs huiswerk als je een beetje stil bent. Die blijven vaak bij je tot de  klus geklaard is, dan heb jij net zo veel kennis over dat onderwerp als hun! Zij hebben jou dan geholpen zo dat jij ook weer anderen hiermee vooruit kan gaan helpen. Zelfs je gids kan door jou weer wat leren, zelfs zijn taak volbracht. En zo ook verder op zijn pad hogerop kan gaan. Ook van leidsengelen kan je kennis ontvangen. Ze zijn vreemd genoeg net als de demonen vanuit de hel ook bekend als engel van de kruiden, de muze, studie van de astrologie. En dat valt ook weer onder de alchemistische en mystieke leer. Dit is bedoelt als een waarschuwing omdat er ook andere entiteiten zijn buiten gidsen en engelen om! Maar je beschermengel blijft altijd bij je, tot dat  jij weer terug bent in de spirituele wereld. En sommige zielen hebben zelfs wel twee beschermengelen, dat zijn meestal de herboren heiligen van weleer. * In andere landen en werelddelen worden engelen wel eens anders genoemd! #bhakta #bhaktapiet(er)

vrijdag 14 augustus 2015

Kechari, tempel gerecht voor Jaganatha Orissa vegetarisch recept

Kechari of kichari wordt vaak gebruikt voor de voedsel offeranden in de tempels in Orissa. Het is redelijk eenvoudig te maken. Ook een eenpans maaltijd al worden er in de tempel allerlei gerechten bij geserveerd.
  • Korianderblad 5  takjes
  • 2 grote beker rijst
  • 1kokosnoot en het kokosvlees raspen
  • 2 eetlepel komijnzaad
  • 3 eetlepels gestampte gember (vers)
  • halve beker mung bonen
  • 4 bekers water
  • zout
  • handje rozijnen
  • 1 eetlepel asatoefida vervanging voor knoflook
  • 50 gram boter (vega margarine)
Bereiding
Water in een pan aan de kook brengen. Het komijnzaad in 2 eetlepels boter licht roosteren dan meteen in het kokende water doen. Dan de rest van de ingriedenten in de pan deksel erop en op een laag pitje laten sudderen. Zorg ervoor dat de rijst net niet tot pap kookt. In India Orissa wordt dit vaak geserveerd met gebakken aardappel. En als groente geen aubergine als men voor Jagannatha kookt. Maar bijvoorbeeld kort gekookte bloemkool die nog even gefrituurd wordt tot die lichtbruin ziet. Het is wat olieachtig maar men vind dat daar lekker.
#bhakta #bhaktapiet(er) #recept #jagannatha
 foto onder de CC BY 2.0 het recept alleen met duidelijke naamsvermelding plus een werkende link naar deze pagina.

donderdag 13 augustus 2015

Respect als zuivering voor jezelf

Respect als zuivering voor jezelf

Respect voor alles om je heen. Alles wat leeft heeft een spirituele essence. Planten, dieren en mensen. Stenen hebben energieën zoals water. Hebt respect voor alles. En dat komt weer bij je terug. Dankbaar voor het water dat we drinken, waar we ons mee baden. Spreek het eens uit, maak er een gewoonte van dank is ook een vorm van respect.

#bhakta #bhaktapiet(er) #respect

zaterdag 18 juli 2015

Volkskunst moet volks blijven.

Volkskunst bekend van de kanten kleedjes. En misschien meer bekende geborduurde teksten op stukjes stof. Hindeloper.Dit wordt nog steeds gedaan door vrouwen over de hele wereld. Alleen is het opvallend dat kunstenaars van kunst academies dit ook zijn gaan doen en exorbitante prijzen vragen voor wat breiwerk. Wat uw kleine zusje vaak ook beter kan in de verloren uurtjes. En het ziet er vaak mooi uit, hieronder een religieuze prent , soortgelijk werd ook in India gemaakt door huisvrouwen. (vandaar soms de grote ogen, anders vielen ze weg door de grote steken). Tegenwoordig net als hier vullen kunstenaars hun zakken met deze volkskunst te imiteren. Wat door een paar leerlingen van de kunstacademie werd beschreven als dat zij zelf geen basis hadden van het naar model tekenen.

woensdag 1 juli 2015

Stierenrennen (Pamplona) +video

Las fiestas de San Fermín (of: het feest van Fermín-feesten). Dit wordt nog steeds elk jaar gevierd beginnende   6 tot en met 14 juli  Iedere ochtend vindt er het voor de stieren uitrennen plaats. Honderden meestal mannen trachten de stieren voor te blijven. Als je valt maak je grote kans vertrapt of op de horens genomen te worden door de vechtstieren die over een route van 900 meter lang afgezet stuk naar de arena rennen. Steeds vaker zijn er mensen die dronken of na een nacht feesten aan dit zogenaamde festijn deelnemen.

dinsdag 28 april 2015

1008 artikelen

 
1008 artikelen, ik zag een paar dagen terug tot mijn eigen verbazing dat ik al 1008 blogberichten heb geplaats op deze blog. Dat is een spirituele mijlpaal. En een vermelding waard. Bhakta Piet(er)
                                                                             
                                                                www.bhaktamagazijn.blogspot.nl




 

zaterdag 29 november 2014

Omdat wij allemaal een verbinding hebben. column

Rampen, oorlogen,het nieuws staat er bol van wereldwijd slachtoffers. Desalniettemin is menigeen hoopvol, zich eigenlijk niet er van bewust dat dit al in huis gekomen is, het is niet ver van je bed meer!  En toch wilt menigeen zich daar niet bewust van worden. Ook dat vrede in het eigen hart en stad moet beginnen. Omdat iedereen een steentje bij moet dragen, en het ook kan. Omdat wij allemaal een verbinding hebben met de natuur , daar niet los van staan. En ook met elkaar. Met  de buurt.Wij kunnen allemaal als persoon al een verandering in gang zetten. Wees beleefd, blijf rustig. En koop minder tropische producten. Dan steunt u ook minder de buitenlandse regimes, en multinationals. En dan kunnen de boeren ook steeds meer hun eigen voedsel gaan verbouwen. #bhakta #bhaktapiet(er)

dinsdag 7 oktober 2014

Het is moeilijk om te concentreren tijdens japa

Vaak als het  moeilijk is om u te  concentreren tijdens japa. Neem dan een stoel of een kruk en plaats daar een foto van Narayana Vishnu. Loop nu terwijl u japa doet hier omheen, dan maakt u een parigram of rondgang vertaald. Dit verhoogd de concentratie. Een stukje geschiedenis over deze spirituele nectar, Maha punyam! De Devidhota’s naar het Maha Bharatha hielden een wedstrijd wie het eerste om het universum heen was gegaan. Toen zij dit van Vishnu te horen kregen een wedstrijd houden, en de enorme prijs voor de winnaar, renden en sprongen zij meteen op hun rijdieren, en strijdwagens en sprintte er vandoor om als de eerste rond het universum te kunnen gaan, alleen Ganesha bleef achter. Met zijn muis, en hij dacht; ik red dat nooit, . Ik ben niet snel genoeg, dat heb ik al verloren, en  laat de slurf als het ware hangen.. En dan hoort hij ineens een stem, die roept! Ganesha schrijf de naam Narayana op een blad en loop er dan omheen. En door dat te doen was hij al om het hele universum heen gegaan. Als men dit ook doet heeft men meteen ook alle heilige plaatsen bezocht die er maar zijn in het universum. En toch, is blijven zitten op een plek nog steeds beter want dan pas! Overwint u de manasah (geest) en de materie en is dat niet veel hoger dan alle punyam? (Ook het rondgaan om tempels geeft spirituele opbrengst.)
#bhaktaPiet(er #bhakta #bhaktamagazijn

woensdag 20 augustus 2014

Niet stoffelijke problemen,

Stoffelijke problemen,
vaak leidt men aan onrust, ongenoegen om niets. Men verlangt naar een Porsche, een hoofdprijs, en ergert zich dan, dat het eindcijfer van het lot net lager was, een cijfer niet goed anders had ik de prijs.  Dat u net op tijd remde voor het op rood gaande licht en daardoor niet geflits werd hoort men wat minder vaak.  Die auto of prijs heeft u niet en toch legt men er vaak wakker van of nog erger. Mijn vrouw voelt zich niet lekker,dit werd mij in de ochtend met een zorgelijk gezicht verteld, en zo bleef zijn gezicht de hele dag! De volgende dag bleek dat zijn vrouw het probleem was kwijtgeraakt, door lekker te gaan koffie drinken met vriendinnen, en gezellig naar de bieb.De wereld is vol met deze verhalen maar wie trekt er een les uit? Dat men wakker ligt, depressief en angsten heeft om wat eigenlijk niet bestaat.

#column #bhakta

dinsdag 8 oktober 2013

Brownies, volkoren koekjes

Ingredienten

  1. 1/2 cup boter
  2. 1/2 cup honing
  3. 1 rijpe banaan geprakt
  4. 1 zakje Vanille suiker 
  5. 1 3/4 cup volkoren meell
  6. 1 TL zout
  7. 1/2 TL baking soda
  8. 1 TL kaneel 
  9. 1/2 TL nootmuskaat 
  10. 1 1/2 cup havermout (vlokken)
  11. 1/2 cup rozijnen (optioneel)

Bereidingswijze.

Als u geen cup maat heeft , dan kan u een koffiekop of melkbeker gebruiken,

of klik op de link voor mijn omreken tabel van cup naar grammen. Klik hier

Warm de oven voor 190  graden leg bakpapier klaar , neem een kom en mix de boter ,honing, en de geprakte banaan met de vanillie en mixen tot het een gladde massa is.

  1. In een 2e kom, meng de bloem, zout en de andere ingriedenten op de havermout na tot het goed door elkaar is  
  2. AVoeg nu de banaan mis erbij, en goed doormengen, doe nu de havermout erdoor en de rozijnen als u ze gebruikt wel geweld. Goed door elkaar heen mengen, vooral die gezonde recepten! Ik heb er meestal een wantrouwen tegen. Wnt ze kunnen zwaar op de maag liggen. En vooral als ze even lichtbruin zijn meteen de oven uit. Echt 10 minuten tot 15 minuten, en niet langer! De tijdsduur houdt ook verband met de dikte. 
  3. Deze koekjes schept u met een dessertlepel op het bakpapier En laat de koekjes ook afkoelen op het bakpapier.
Haribol Ohm shanti Harih vrede en liefde op je weg bhakta Piet(er)

donderdag 3 oktober 2013

Brooddeeg over? Appel brood maken.

Ik maak vaak teveel brooddeeg aan, ik ga uit van een brood van 800 gram. En ik vergeet dan vaak dat het water en gist, plus de extra beker havermout voor de extra zemelen plus het gebroken lijnzaad ook meeweegt. Houdt 2 a 3 ons apart en rol het uit snijdt het in repen, neem een lepel of twee suiker plus halve lepel kaneel en 2  appelen, u kunt nu de appelen met suiker kaneel mengsel mengen, of volg het recept verder. Neem een pasteivorm of van boterkoek, en vet deze in. Plak een reep tegen de zijkent en duw hier schijfjes appel tegenaan. en dan weer deeg, en plakjes appel probeer ze in de vorm van een schijfje sinasoppel te houden en zo blijft u afwisselen houdt het creatief de oven al voorverwarmd op 220 graden, de kaneel met de suiker erdoor gemengt erover heen strooien, dan blijft de appel frisser van smaak.. U kan er kleine stukjes boter er bij opleggen, maar dan meer suiker en kaneel gebruiken. En dan 20 minuten in de oven. Schrijf mij gerust hoe u het vond smaken, ik zelf gebruik een lepel rietsuiker ervoor. Om het niet te zoet te maken dan is het meer brood.En met de extra kaneel en rietsuiker is het appel kaneel brood heerlijk maar, we moeten aan de lijn blijven denken, met al die offeringen aan Vishnu

Hari Haribol Ohm shanti Harih vrede en liefde op uw levensweg Bhakta Piet(er)

zondag 29 september 2013

havermout koekjes met zuidvruchten

Ingrediënten
  • 150 gram havermout
  • 100 gram dadels ( ontpit gewicht)
  • 110 gram hazelnoten
  • 50 gram rietsuiker
  • 150 gram zelfrijzend bakmeel
  • paar eetlepels boter
  • 100 gram krenten
  • 1oo ml water
Bereiding.
Rooster de havermout vlokken, met de hazelnoten deze eerst even hakken.
Als de havermout geroosterd is de pan van het vuur en de boter met suiker  laten smelten, tot de suiker goed is opgelost, niet te heet want het mag niet donker bruin worden als een lichte siroop. De zelfrijzend bakmeel met het water door elkaar heen kneden gebruik minder of meer water want de havermout gaat er ook nog doorheen (. plus de andere ingrediënten de dadels hakken met de krenten samen en deze bij de deegmassa toevoegen, de warme suiker stroop erdoor, en afgedekt een uur laten staan. De oven voor verwarmen op 180 Celsius.  De massa  als hoopjes op de ingevette bakplaat storten en plus minus 20 minuten in de oven als u dunne koekjes maakt dan zijn ze sneller gaar, goudbruin ze meteen eruit halen . Als u oven heter is wordt bij stand 3 of 4. Ovens hebben vaak standen van een tot acht, maar ook tot tien daarom verschillen de temperaturen. Bij de diverse standen. Voor koek eens 160 graden proberen dan blijft de koek zachter. . Want gaar is gaar. Bhakta Piet)er’

vrijdag 27 september 2013

Recept. Cake zonder bloem glutenvrij

p>Ingriedenten

  • 2 koppen geraspte kokos,
  • 1 koppen rietsuiker
  • 1 theelepel kaneelpoeder
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1/2 koppen gesmolten boter
  • 3 koppen volle melkpoeder
  • 3/4 kop water

Bereiding.

Verwarm de oven voor op 180 C.

Meng alle ingrediënten tot een dik beslag, even met de blender . Giet dit mengsel in
een goed ingevette bakblik en bak de “cake” circa 25
minuten, tot de cake goudbruin is. Deze cake
heeft de neiging om te gaan borrelen tijdens het
bakken en kan over de randen lopen, dus kan men
beter een diep bakblik gebruiken. Als het te dik is iets water toevoegen.

Gebruik dezelfde kop of beker om de ingriedenten af te meten.

Bhakta Piet(er)

maandag 9 september 2013

Zen aan de kust. door Pieter.

Een sneeuwbui valt in zee, stil !
Een sneeuwbui valt in zee
witte vlokken op de kust

witte vlokken op de kust, schuim of lust?
Een sneeuwbui valt in zee by kavi bhakta Piet(er)

donderdag 22 augustus 2013

Ouderwets recept van perziken op zware siroop.Door Bhakta Pieter

Perzikenpieterpasfoto op zware siroop 

    Neem een a 2 kg perziken breng water aan de kook en doet de perziken erin plus minus 10 minuten dan laat het vel makkelijk los. In koud water dompelen, alsof u tomaten blancheert. Dan pas de vruchten halveren en de pitten eruit halen ondertussen, als u dit al had gezien heeft u de siroop klaargemaakt. Voor een dikke siroop 2 koppen suiker op een kom water laten koken tot de suiker is opgelost en nog wat laten indikken. In de gesteriliseerde weckpot een laag halve perziken en u mag er dan 3/4 kop siroop bijdoen, als de pot vol is met kokend water aanvullen, weet u dit ook. De deksels en rubber er los op en dan in een laag water zetten op een rooster en aan de kook houden. Ik dacht 15 a 20 minuten, het is vaak 15 minuten maar een minuut os wat meer kan bij hard fruit geen kwaad, dan de deksel vastzetten met die ijzeren klemring. In de donkere kast en laten staan tot de kerst. De suiker hoeft niet echt voor het conserveren, het kan zonder, het smaakt al goed genoeg. Maar dit is een ouderwets recept van perziken met zware siroop in blik, en die verkopen ze niet meer.

Beelden uit mijn kinderjaren zweven aan het geestesoog voorbij, kom ik er ook nog op door die perziken, dat ik een heerlijk perziken ijs recept hebt Dat moet toch een keer geofferd worden niet? Voor wie geen vanille lust zoals ik eigenlijk, een pure carobe ijs sorbet met perziken en room, met een zelfgemaakte aardbeien saus. (geen nootjes want die worden gauw zacht, en als u niet erop kan wachten schrijf gerust Bhakta Pieter!

zondag 4 augustus 2013

Vegetarisch recept, gestoofde zoetzure bleekselderij.

Ingriedenten.

Tijd 40 a 45 minuten

  • struik bleekselderij
  • 3 el olie
  • 1 laurierblad
  • 1 citroen (persen)
  • 1 a 2 el rietsuiker
  • zout

De bleelselderij wassen en snijden, de olie in de pan, de gesneden bleelselderij en de laurier erbij en 5 a 10 minuten stevig bakken.Dan het citroen en suiker erbij. Zout naar smaak deksel op de pan en een half uur laten stoven. Na een een half uur indien te nat nog even 5 minuten zonder deksel laten inkoken.

donderdag 20 juni 2013

U voelt zich veilig?

Alles is gebaseerd op u veilig te voelen.

Kijk naar de reclame zoals verzekeringen oude dag premie, schoonheid producten,inbraakpreventie etc - alles is gebaseerd op het gevoel van het is niet-veilig, het is niet-oké, zodat wij dat product aanschaffen wat ons die schijnbare veiligheid geeft. Veiligheid is namelijk een basisbehoefte van de mens. Maar wordt er niet meer ingebroken?                                            Is het pensioen fonds wel een garantie dat u er ook van kan gaanprofiteren?                                                                                      

Maar u weet dat u al veilig bent, dat alles goed komt en dat u altijd

gesteund wordt, maar heeft u andere , ja al andere keuzes gemaakt?
U bent gelovig. En u heeft gelezen, of gehoord over Parîkchit maharaja, die een zegen had gekregen dat hij wist dat hij over 7 dagen ja zeven dagen later zou sterven.

En hij werd gedood! Na die zeven dagen! Gevulde dagen, Gevuld met vertellingen, katha uit het Srimad Bhagavatam, achter elkaar door, dag en nacht door Sukadeva, en dit werd als voorbeeld verteld aan de wijzen door Sutadeva gosvami.
En  heeft u u  ook zo een zegen gehad? Pardon, U gaat naar een nieuwe cursus? Voor het werk! Kinderen naar de hogeschool gestuurd, om wat te leren?
Maar die zin, of doel van het leven dan?
Damian Veelenturf (8) verongelukt op vakantie in Turkije
In Winsum is zaterdag geschokt gereageerd op het verongelukken van een achtjarige leerling van obs Tiggeldobbe in Turkije. Damian zat in groep 5b en is tijdens een vakantie omgekomen. En tientallen..................