donderdag 5 december 2013

"Seks is interessant,

"Seks is interessant, maar het is niet belangrijk. Ik bedoel het is lichamelijk niet eens zo belangrijk als zich ontlasten . Een mens kan zeventig jaar of honderd jaar meegaan zonder een enkele keer seks maar hij sterft binnen een week aan een verstopping
Quote van Charles Bukowski vertaling en bewerking Pieter Franciscus (met permissie geplaats)

woensdag 4 december 2013

Selangor regering geeft financiele hulp aan geregistreerde Hindu tempels.

SELANGOR, MALAYSIA, November 26, 2013 (The Star):

Selangor regering geeft financiele hulp aan geregistreerde Hindu tempels.De regering heeft besloten finaciele bijstand te verlenen aan geregistreerde Hindu tempels, aangesloten bij de Malaysian Hindu sangam. Tijdens de officiele mededeling door de vertegenwoordiger van de afdeling armoede en grondbezit V. Ganabatirau vertelde dat de staten (district) vertegenwoordigers van Negri Sembilan, Perak and Malacca state hebben ook dit overgenomen in hun beleid. De ‘Hindu Sangam’is de paraplu om de huidige situatiete overzien, en om met de tempels samen te werken. Se regering heeft een comitee om de tempels in de gaten te houden en de Hindu sangam zal hier een actieve rol in spelen vertelde hij.

Dit lijkt goed nieuws maar het blijkt uit rapporten en andere bron van de  Malaysian Hindu Sangam president Datuk R.S. Mohan Shan dat slecht 600 tempels bij hun zijn aangeloten en meer 2500 tempels zijn dat niet!

maandag 2 december 2013

recept scones met kokosroom

 Scones met kokosroom. een niet zo gemakkelijk recept
Ingrediënten
Crème
200 gram Roomkaas (los kloppen)
1 Eetl  poedersuiker...
½ Theel Vanille-essence...
¼ beker Slagroom...
3 Eetlepels Gedroogde kokosnoot...
Jam ... 2 eetlepels
Scones
220 gram Bloem..
30 gram Suiker
Bakpoeder... 3 theelepels
... ¼ Theelepel zout
80gram Koude boter
50 gram  Gedroogde rozijnen. Even voorweken.
100 gram Gehakte walnoten...
Citroenschil...1 Theelepel
Slagroom, delen in twee porties
Voorbereiding
1) Voor de room; Klop roomkaas, de suiker  ' en vanille tot licht en luchtig. Voeg de slagroom geleidelijk toe blijven kloppend tot het geleidelijk dikker en meng deze met  de kokosnoot rasp. Zet dit een uur in de Koelkast.
2) Voor de scones; Meng de bloem, suiker, bakpoeder en zout in een mengkom. Voeg  de koude boter toe tot dat het lijkt op fijne kruimels. Rozijnen, walnoten en citroenschil toevoegen. Roer dan de room er snel door.
3) Kneed het deeg voorzichtig 4 - 5 keer op een met bloem bestoven oppervlakte en verdelen in de helft en dan 2 ballen ervan maken. Elke bal afvlakken 15 cm rond; en snijd elke cirkel in 8 gelijke driehoeken. Plaats de driehoeken 2 a 3 cm uit elkaar op een bakplaat. Bestrijk ze met de resterende room op bovenkant.
4) Bak ze in een voorverwarmde op 190 C gedurende 10-15 minuten of testen met een breinaald of pen, in de scones prikken en kijken of deze er droog, of schoon weer uit komt uit. Dan uit de oven en op een theedoek storten
5) Serveer ze heet, met een lepel kokosroom of jam naar keuze.

recept gemberkoekjes

oven 180 Celsius , tijd een uur, gemberkoekjes
  •  https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/79/CrispyGingerbreadCookies.jpg
  • 175 gram bloem
  • 70 gram koude plantaardige margarine
  • 80 gram rietsuiker of stevia
  • 1/2 th lepel bakpoeder
  • 1 eetlepel gember  poeder of een eetlepel gestampte verse gember 
Al de ingrediënten in een kom, mengen met de handen, en licht kneden tot er een kruimelig deeg ontstaat, zoals appeltaart. Doe dit in een plastic zak, en laat het een uur staan (in de koeling). Als u verse gember gebruikt krijgt u een andere smaak.
Doe wat bloem op de aanrecht rol het deeg uit en snijdt er vierkantjes van (5 bij 5 cm) of gebruik een vormsteker. In het midden van de voorverwarmde oven 8 a 10 minuten bakken, hoe dikker de koek hoe langer het duurt. En uit de oven meteen het blik op een theedoek storten en minimaal een uur laten afkoelen. Tip voor de feestdagen, maak meer deeg, deel het in twee porties, en maak van de ene helft bijvoorbeeld boterkoekjes van met vanille

woensdag 27 november 2013

Stichting De Leemweg Rundveeopvang

1472877_417667861695274_1428920734_nStichting De Leemweg Rundveeopvang

Victoria ontsnapte in 1998 uit het slachthuis in Surhuisterveen, 6 dagen lang bleef ze op de vlucht. Toen ze haar weer te pakken hadden werd ze vrijgekocht door een journaliste Karin de Mik en bij ons op de Leemweg gebracht. Victoria is inmiddels alweer 17 jaar oud.
Afgelopen dinsdag is het weer een koe gelukt om uit hetzelfde slachthuis te ontsnappen ook zij is 6 dagen op de vlucht geweest voordat ze haar vandaag weer te pakken kregen.
Helaas is het plan is dat de koe alsnog geslacht zal worden..
Wij hopen dat zij net als Victoria wordt vrijgekocht en dan zal ook deze koe welkom zijn op de Leemweg!

dinsdag 26 november 2013

recept kookroom, eenvoudiger recept

Om het eenvoudig te houden u heeft room en volle melk nodig ik ga uit van voor het gemak van 250 ml de verhoudingen blijven hetzelfde bij een andere hoeveelheid.

recept kookroom, eenvoudiger recept

80 % volle melk 15 % room plus ongeveer 4 a 5 gram zetmeel, tapioca, of maizena 8x 25 ml melk =200 ml plus 37 a 38 ml room (dit is heel exact)  en 2 tot 5 gram tapioca of ander zetmeel, maak het zetmeel aan met de melk . De kookroom  moet even dik worden als de room alleen. Vergeet niet als u het verwarmt dat de kookroom dikker wordt, door verdamping en het zetmeel, deze combi schift niet.

recept kookroom, eenvoudiger recept

En als u twijfelt over uw kookvaardigheden of nog makkelijker een roomsaus, neem dan koffie melk schift ook niet, beetje maizena erbij, en een dikke romige saus. Maizena lost beter op dan bv bloem en veel mensen hebben wat tegen aardappel zetmeel, maar dat werkt ook goed.

maandag 25 november 2013

Negatieve gedachtes overwinnen.

.Negatieve gedachtes kennen wij bijna allemaal op zijn tijd, van alweer de was, en alweer naar de kerk, en meer. Weer Zondag, wordt u zich hiervan bewust negeer dan de meeste van die gedachten laat deze net als vissen in een vijver voorbij zwemmen, als u ze wilt vangen, komt er meestal meer modder of onzuiverheden naar boven. Forceer niet! Emoties zoals verdriet en afkeer en ook vreugde hebben een anker in ons bewustzijn, ze zijn gebaseerd op een ervaring uit het verleden, net als dat u iemand ziet die u vriendelijk overkomt en dan blijkt later dat deze persoon op iemand lijkt die u kent, of gekend heeft of net zo glimlacht. Associaties hoe meer u ermee bezig bent deze te doorgronden, des te meer stof (gedachtes) dit doet opwaaien, of modder. Van het ene onderwerp springt het dan naar het ander, gevolgtrekkingen worden er gemaakt enzovoort punt erachter. Het enige wat helpt hier tegen is kennis! Lezen, dus niet verdrukken, maar lezen En dan niet de krant, aangezien die gedachten, op gebeurtenissen volgen, kan u deze op andere sporen zetten door boeken te lezen over filosofie, ik houd zelf van geschiedenis en mythologie, en koken, en ben daarom geïnteresseerd in yoga en religie, zo degene die hier wel  vaker komen weten. Als ik naar een appel kijk, kan ik het hele vrucht beginsel voor de ogen zien, tot deze volgroeid is, en als logisch gevolg van wat ik daarnet schreef, ook hoe men een lekkere taart ervan kan maken, eenvoudig met bladerdeeg.  Dit komt door die associaties, zo werkt de geest door de zintuigen, informatie verzamelend. Een negatief zelfbeeld komt uit dezelfde bron, en dit kan u veranderen door regelmatig in gedachten te herhalen dat u goed bent, een paar keer per dag. Herhaal eens Pieter is lief, Pieter is lief, lees eens terug!  Wees niet te zwaar tegen uzelf. Onthoud dit, als u aan yoga doet, of net bent begonnen, dan bent u al een yogi! En elke keer dat u yoga doet wordt u beter! En lees geen kranten meer. En denk eraan de maatschappij en mensen zijn al jaren bezig u te beïnvloeden om een ander te zijn dan u bent. Dus wanhoop niet, het veranderd echt. En neem gerust privé via deze blog contact met mij op. Als u advies nodig heeft. Dat kan onder deze blogpost, en als u dat vermeld wordt het bericht alleen door mij gelezen, Ohm shanti Haribol bhakta Piet(er)
Ik geef ook begeleide meditaties, workshops die helend werken, en negatieve invloeden verdrijven, negativiteit kan namelijk ook door invloeden van buitenaf komen, en hier bedoel ik niet als voorbeeld, familie omstandigheden mee, zoals overlijden valt onder verlies en hierdoor het verdriet. En mits men er niet in blijft hangen, goed voor de ontwikkeling van mededogen. Als het verdriet teveel beïnvloedt, wilde u het houden,, en niet loslaten. Aanvaarden dat iets materieel niet blijvend is. Onthoudt alleen de goede dingen schrijf ze elke dag *minimaal negen, even glimlachen telt ook mee. Als er slechte dingen opkomen leer er van, en verander het dan ten goede.