Teunisbloem een plant met een verhaal!!

De voorouders van de Middelste teunisbloem (Oenothera biennis) werden begin 17de eeuw ingevoerd vanuit Noord-Amerika.  De teunisbloem werd in het begin in Europa geïntroduceerd als sierplant in botanische tuinen. De mogelijke toepassingen in de keuken en als medicinale plant werden pas meer dan 100 jaar later ontdekt. Inheemse stammen in Noord-Amerika (namelijk de Cherokee, Iroquois, Ojibwe en Potawatomi) gebruikten de plant echter al honderden jaren als voedsel en medicinaal gewas