donderdag 22 augustus 2013

Ouderwets recept van perziken op zware siroop.Door Bhakta Pieter

Perzikenpieterpasfoto op zware siroop 

    Neem een a 2 kg perziken breng water aan de kook en doet de perziken erin plus minus 10 minuten dan laat het vel makkelijk los. In koud water dompelen, alsof u tomaten blancheert. Dan pas de vruchten halveren en de pitten eruit halen ondertussen, als u dit al had gezien heeft u de siroop klaargemaakt. Voor een dikke siroop 2 koppen suiker op een kom water laten koken tot de suiker is opgelost en nog wat laten indikken. In de gesteriliseerde weckpot een laag halve perziken en u mag er dan 3/4 kop siroop bijdoen, als de pot vol is met kokend water aanvullen, weet u dit ook. De deksels en rubber er los op en dan in een laag water zetten op een rooster en aan de kook houden. Ik dacht 15 a 20 minuten, het is vaak 15 minuten maar een minuut os wat meer kan bij hard fruit geen kwaad, dan de deksel vastzetten met die ijzeren klemring. In de donkere kast en laten staan tot de kerst. De suiker hoeft niet echt voor het conserveren, het kan zonder, het smaakt al goed genoeg. Maar dit is een ouderwets recept van perziken met zware siroop in blik, en die verkopen ze niet meer.

Beelden uit mijn kinderjaren zweven aan het geestesoog voorbij, kom ik er ook nog op door die perziken, dat ik een heerlijk perziken ijs recept hebt Dat moet toch een keer geofferd worden niet? Voor wie geen vanille lust zoals ik eigenlijk, een pure carobe ijs sorbet met perziken en room, met een zelfgemaakte aardbeien saus. (geen nootjes want die worden gauw zacht, en als u niet erop kan wachten schrijf gerust Bhakta Pieter!

Graffity in Mayapur Mahaprabhu on the wall

Geld bron van bacteriën: maar ? Column

Het contante geld dat door uw handen gaat bij het afrekenen aan de kassa barst van de bacteriën: dat blijkt uit onderzoek, uitgevoerd door Oxford University in opdracht van Master Card.  Een oude religieuze oplossing is het muntgeld in wat azijn leggen! Bron de Bijbel plus de vaderlandse geschiedenis. De heren en dames van de door Mastercard ingehuurde onderzoeks instituut, vergaten dat de mastercard en andere bankpasjes vooral als deze een beetje slijten, kleine krasjes en dergelijke krijgen. En daarmee heeft u een even grote bron van bacteriën op zak.Maar dat de bron Mastercard niet echt onpartijdig staat tegenover cash geld en plastic pasjes is u wel duidelijk geworden.

Gedachten, kritiek. Column

Als wij als voorbeeld voelen: "Ze bekritiseren mijn geloof en denken dat ik dom ben om dit te geloven" betekent dit in het algemeen dat we overdreven vasthouden aan ons geloof dat we nog het lichaam zijn.

 

Denken of gedachten: "Dit geloof is goed omdat het van mij is. Als iemand dat bekritiseert, bekritiseert hij mij." Dat is eenvoudigweg gehechtheid en niet erg productief. Deze houding moeten we achter ons laten, Want we zijn niet de religie. Dat anderen vraagtekens zetten bij ons geloof betekent nog niet dat wij anders zijn, men bekritiseerd of zet zich af tegen het geloof op zich, op beelden, weergave van het nieuws. Wij vatten dit dan persoonlijk op, dit is ons valse ego of geest, manasah genaamd..

Ei vervangen

Vervanging van niet vegetarische producten of toevoegingen.

 

  • Voor een ei te vervangen kan men een :
  • halve banaan prakken
  • appelmoes
  • een aardappel geprakt
  • Lijnzaad weken, en in de blender of een eetlepel in 3 lepels water aan de kook brengen (10 minuten), de gelei toepassen als eieren
  • een eetlepel soja bloem plus een lepel water IPV een ei
  • Maïzena en Tapioca kunnen ook als vervanger dienen

De vervangers geven meer een zachtere structuur dan het te laten rijzen.

Maak in plaats van een cake eens een roomboterkoek, suiker meel en boter meer hoeft er niet in!

maandag 19 augustus 2013

Sri Shankare volledige werken in sanskrit pdf gratis

https://ia700501.us.archive.org/23/items/CollectedWorksOfSankara1910Edition/

Herdenkings editie wordt gezien als de standaard edtie van Sri Shankara zijn oevre, al zijn commentaren, als ook zijn andere werken.

The Works of Sri Sankaracharya [Memorial Edition]" - 20 volumes published in 1910 by Sri Vani Vilas Press, Srirangam, remains to this day the standard collection of the complete works of Sri Sankaracharya. It includes Sri Sankaracharya's major commentaries as well as his other works, as given in the list below

1. Brahmasutra-bhashya
2. Brahmasutra-bhashya
3. Brahmasutra-bhashya
4. Upanishad-bhashya, vol. 1: Isa, Kena [2], Katha, Prasna
5. Upanishad-bhashya, vol. 2: Mundaka, Mandukya, Aitareya
6. Upanishad-bhashya, vol. 3: Taittiriya, Chhandogya 1-3
7. Upanishad-bhashya, vol. 4: Chhandogya 4-8
8. Upanishad-bhashya, vol. 5: Brihadaranyaka 1-2
9. Upanishad-bhashya, vol. 6: Brihadaranyaka 3-4
10. Upanishad-bhashya, vol. 7: Brihadaranyaka 5-6, Nrisimhapurvatapani
11. Bhagavad-Gita-bhashya, vol. 1: chaps. 1-9
12. Bhagavad-Gita-bhashya, vol. 2: chaps. 10-18
13. Vishnusahasranama and Sanatsujatiya Bhashyas
14. Vivekachudamani, Upadeshasahasri
15. Miscellaneous Prakaranas vol. 1: Aparokshanubhuti, etc. [7 works]
16. Miscellaneous Prakaranas vol. 2: Prabodhasudhakara, etc. [25 works]
17. Stotras, vol. 1 [30 works]
18. Stotras, vol. 2 [35 works, plus Lalita Trisatistotra Bhashya]
19. Prapanchasara, vol. 1
20. Prapanchasara, vol. 2

voor de download pagina klik hier

zaterdag 17 augustus 2013

Jaya Jagatambe Ma Durga +video

Jaya Jagatambe Ma Durga
Jaya Jagatambe He Maa Durgaa
Maa Kaalee Durge Namo Namo
He Maa Durgaa He Maa Durgaa He Maa Durgaa
Jaya Jagatambe Maa Durgaa

Naaraayani Om Naaraayani Om Naaraayani Om Naaraayani Om verering van Ma Durga, als Doerka op zijn Nederlands uitgesproken Jeeh jeej Ma Doerka, en het is jagat= universa, Jagat-ambe  fonetisch reciteren of zingen jee jeeej Maa Doerka Ma Doerka Jeehjee jakat ambee hee Ma Doerka Ma Kalii Doerka Namoh Namoh Hee Ma Doerka Hee Ma Doerka
Hee Ma Doerka
Jeeh jee jakat ambee hee Ma Doerka
Naaraayani Ohm Naaraayani Ohm Naaraayani Ohm Naaraayani Ohm