woensdag 9 oktober 2013

Recept, dressing voor fruitsalade, een gember wortel siroop


50 gram suiker
150 ml water
4 bolletjes gember
1 geraspte wortel
sap van 1 limoen of 1,5 citroenen

Doe de suiker, water en gember in een steelpan en verwarm dit al roerend totdat de suiker is opgelost. Voeg vervolgens de heel fijn geraspte peen of wortel en het sap van de citroen/limoen toe. Laat het geheel zachtjes koken totdat het een stroperige consistentie heeft. Laat de dressing afkoelen en bewaar deze in de koelkast.

Deze dressing is heerlijk over fruit of een fruitsalade. Wees er dankbaar voor, er zijn veel mensen die niet genoeg voedsel hebben om te eten!

Borage heilzaam lekker.

BORAGE brengt rust naar het huis. De bloemen worden gebruikt in salades en garnering, en bevorderen een goed gevoel. Borage wordt tradioneel gekweekt voor culinaire en medische doeleinden, maar tegenwoordig wordt het vaak alleen voor de olie gekweekt.. Vers heeft Borage een frisse komkommer smaak, de bloem heeft een honingachtige smaak en is goed eetbaar en wordt op desserts gebruikt. Oud gebruik van Borage, als een thee en dan wat zeezout erbij en in het seizoen korenbloemen, en dan maak men er de vloer mee schoon, vanuit het volksgeloof en kennis sprenkelt men dit ook in de vier hoeken van de kamer., kleine hoopjes Borage werden hier ook voor gebruikt. Zoals men in India symbolen voor het huis maakt om het kwade af te weren, en ook symbolen om Laksmi een keer per jaar uit te nodigen om hun huis te bezoeken, zodat het geluk binnenkomt. PS men kan ook zout, zeezout in de hoeken van de kamer plaatsen naar de Vayu, ik weet de juiste naam niet  een soort Feng Shui, harmoniseerd dit, zout houdt ook straling tegen, en in deze kleine hoeveelheden, krijgt men  een positiever vibratie in huis.

Abrus precatorius, pestiilje of good luck

De Abrus is een plant die van origine uit de tropische gebieden komt, en waarvan de zaden giftig zijn. En opvallend genoeg gebruikt worden voor gebeds snoeren , mala’s. En ook als talisman worden meegedragen.  In India is de plant niet inheems, zoals ook Hawai en de zuidelijke staten van Amerika niet, vandaar dat men dat een pestiliente noemt in de vakkringen van botanici en de bosbouw en natuurbehoud. Men nam deze mee naar andere landen, en als men ze verloor of anders, En als daar het klimaat  gunstig was kwamen ze uit, en zo verspreiden de plant zich. Het valt bijna niet voor te stellen dat zo een zaadje door zijn uiterlijk, al als geesten en demonische invloeden verdrijvend wordt gezien Wat voor Westerse ogen juist als giftig en blijft er ver van uit ziet.

dinsdag 8 oktober 2013

Calendula Officinalis de Goudsbloem, de huisapotheek.

Calendula Officinalis de Goudsbloem had al vele toepassingen gedurende de menselijke geschiedenis.

Het heeft van alles in huis, als anti muggen plant en om insecten af te stoten in volksgeneeskunde . Goudsbloem is ook populaire bij aromatherapie. De Goudsbloem wordt  ook gebruikt in de vorm van lotions, crèmes, en kompressen, terwijl tincturen of thee in de homeopathie. En in  de volksgeneeskunde, Calendula  wordt gebruikt voor het volgende: samentrekkend, antibacteriële, spijsvertering, reproductieve gezondheid. Bijensteken, dermatitis, psoriasis en insectenbeten kunnen er mee worden behandeld als gevolg van de helende kracht geproduceerd door deze botanische EHBO kist . Calandula zalf is een prima toevoeging voor uw huisapotheek, tegen ondiepe snijwonden en schaafwonden, muggebeten, en ook gewoon lekker bij ruwe handen bijvoorbeeldt na de afwas.

Voor de natuurgeneeskunde is vooral Sri Dhanvantarti bekend, al worden naar de oude kennis ook vel mantra’s gebruikt wat minder bekend is, kruiden met mantra’s of van iets vasten is eigenlijk Sri Dhanvantari. Hij wordt al in het Ramayana genoemd

Verbascum in het Engels Hare's beard .

De Verbascum in het Nederlands stalkaars genoemd heeft in het Engels een opvallende naam Hare’s –beard en kaarsen lont candle wick omdat deze zo mooie gele kleur van bloemen heeft en ook een statige plant. Maar het blijkt weer dat de namen van de Heer in de USA al vaak werden genoemd, wat een zegen, een keer zo een naam van de Heer en alle zonden weg, hoe zuiverend zijn die namen niet, dat er staat dat men een steen die alles goud kon veranderen op de vuilstort gooide omdat men de heiligen naam had. En wie dit weet, wil dan nog een opleiding doen om ingeneur , econoom of zo te worden? Schrijf gerust een commentaar hieronder.

Mieren. Milieu en dier vriendelijke tips om insecten uit huis te weren


De beste verdedeging is alles weghalen wat ze aantrekt, kruimels, suiker. Doe alles in af te sluiten bussen of potten. Als de binnendringers blijven komen, probeer dan deze eenvoudige middelen.

  1. Neem een planten sproeier, met zeep water en sproei over ze heen. Houd de spuit de eerste tijd bij de hand.
  2. Komkommer pitten en schillen, leg die waar ze binnenkomen, de meeste mieren hebben hier iets op tegen
  3. Mint thee, Menthol zalf, en kruidnagelen, pepermunt blad (gedroogde).
  4. Volg ze tot het mieren  nest, en gebruik cayenne peper, citrus olie, of kaneel leg dit op een lijn, (een van de middelen) en blokkeer zo de route, met tijgerbalsem werkt dit prima weet ik uit eigen ervaring.
  5. Laat een nachtlampje branden en doe wat knoflook tenen tussen kieren waar ze uit hunnen komen, de menthol zalf werkt hier ook goed bij.

Het zijn ook levende wezens en deze middelen zijn kindvriendelijk In de Gita staat zelfs de kleinste schepselen zijn Mij dierbaar

Brownies, volkoren koekjes

Ingredienten

  1. 1/2 cup boter
  2. 1/2 cup honing
  3. 1 rijpe banaan geprakt
  4. 1 zakje Vanille suiker 
  5. 1 3/4 cup volkoren meell
  6. 1 TL zout
  7. 1/2 TL baking soda
  8. 1 TL kaneel 
  9. 1/2 TL nootmuskaat 
  10. 1 1/2 cup havermout (vlokken)
  11. 1/2 cup rozijnen (optioneel)

Bereidingswijze.

Als u geen cup maat heeft , dan kan u een koffiekop of melkbeker gebruiken,

of klik op de link voor mijn omreken tabel van cup naar grammen. Klik hier

Warm de oven voor 190  graden leg bakpapier klaar , neem een kom en mix de boter ,honing, en de geprakte banaan met de vanillie en mixen tot het een gladde massa is.

  1. In een 2e kom, meng de bloem, zout en de andere ingriedenten op de havermout na tot het goed door elkaar is  
  2. AVoeg nu de banaan mis erbij, en goed doormengen, doe nu de havermout erdoor en de rozijnen als u ze gebruikt wel geweld. Goed door elkaar heen mengen, vooral die gezonde recepten! Ik heb er meestal een wantrouwen tegen. Wnt ze kunnen zwaar op de maag liggen. En vooral als ze even lichtbruin zijn meteen de oven uit. Echt 10 minuten tot 15 minuten, en niet langer! De tijdsduur houdt ook verband met de dikte. 
  3. Deze koekjes schept u met een dessertlepel op het bakpapier En laat de koekjes ook afkoelen op het bakpapier.
Haribol Ohm shanti Harih vrede en liefde op je weg bhakta Piet(er)