maandag 9 september 2013

Column Winkelen op de Leyweg +recept.

Column    Winkelen op de Ley weg
+recept.
Al wandelend gaan de  zintuigen speurend langs de winkel ruiten waar verleidelijk kortings- affiches hangen achter de ramen, opvallende gekleurde posters,maar door de ondervinding wijzer versneld ik de pas! Op naar de goedkope en niet te dure consumeren goederen, Vooruit, op het voorste gedeelte bij de Hengelo laan is het fruit bij de kraam vaak goedkoop!En bij de Ärabiscse supermarkt, kijk ik ook weer wat vaker rond, aangezien ik dan een of twee van die kleine komkommers neem, en bv een tomaat of een een of twee pepers wat echt scheelt in de kosten en vaak is er niet meer nodig voor een offering, en de halal kaas (vegataries) is een euro goedkoper dan de grote supermarkt in het winkelcentrum .
+ receptDe kleine komkommers, eigenlijk worden deze meestal voor de inleg gebruikt? Voor de inleg in het zuur, zoetzure augurken.
2 kleine harde komkommers, of augurken deze wassen in blokjes snijden met een of twee eetlepels olijfolie in de pan, even roerbakken de tomaat erbij, wel gewassen en klein gesneden, de halve peper zonder zaad als laatste in de pan. De tomaten en de augurken met een halve theelepel rozemarijn even doorbakken.Als rijst uw voorkeur heeft neemt u dat en anders macaroni (volkoren) snijdt de kaas in smalle reepjes en deponeer die bij het opdienen op de maaltijd, ik offer dit eerst, dus dan staat het een paar minuten al op een tafel, meestal op het keuken altaar.Als u een gril heeft kan u het daar ook nog een minuut of 5 onderzetten tot de kaas licht gesmolten is.Als u zoals mij de macaroni in de bouillon kookt kan u een gedeelte gebruiken om twee derde van de kaas in te laten smelten,tot een saus dan wel wat peterselie erop voor de garnering.
PS, als u niet van verse peper houdt neem dan witte of zwarte peper de gewoon gemalen. Goed nieuws, ik vond laats weer de bekende metalen peper strooi busjes terug in de Super

Bananen wetenswaardigheden

Een banaan is een langwerpige, licht gebogen vrucht, die afkomstig is van de bananenplant. In de tuinbouw valt de banaan onder de groenten, botanisch is het een kruid, dus geen boom. En hier in Nederland eten wij de banaan meestal als vrucht. Wetenswaardig de banaan werd als eerste in wat wij nu Nieuw Guinea noemen geteeld, met drainage systemen als een soort terras bouw meer dan 7000 jaar terug naar koolstof testen (datering). Zie ook de aardappel velden in Peru, eeuwen oud waar ook al voor de jaartelling aardappelen werden gekweekt, of verbouwt met behulp van bevloeiing en afwatering systemen (niet machinaal) bijna boven op bergen.
Bananen en aardappels zijn hier nog niet zo lang bekend .

zaterdag 7 september 2013

SRI SIDDHA-BAKULA Bhajana Kutir van Namacarya Srila Haridasa, zijn kutir afgebeeld op een plaquette

De beeltenis in het midden, beeld uit dat Haridasa dasa Thakura die niet in de tempel mocht komen in Jagannatha puri omdat hij uit een moslim familie kwam, een yavana  naar de Indiase onderverdeling naar geloof en afkomst.De boom onstond uit een tandenstoker van Sri Jagannatha, zodat Hari dasa Thakura eronder in de schaduw kon zitten.

SRI SIDDHA-BAKULA Bhajana Kutir van Namacarya Srila Haridasa Thakura in Sri Ksetra Jagannatha Puri Dhama

Sri Siddha-Bakula is gelegen in Gambhira Temple op de Bali Sahi road in Sri Jagannatha PuriDhama.

Dat Hari dasa Thakura de genade van de Hare Krisna Lolita magica mantra naar het vers, vertaald bhajan kreeg van Mahaprabhu.

Groot gouden beeld van Vishnoe ontdekt in tempel India.

De tempel staat inIndia maar de auteur van het artikel heeft waarschijnlijk een schok gehad door de waarde in goud te vermelden dan het adres om darshan te kunnen doen. Exclusief voor de lezers en bezoekers van Bhaktamagazijn Hiran Vishnu de gouden Garbhadakasayo Vishnu. (PS dat lijkt een echte puur gouden Yonilingam voor Heer Vishnu zijn slangenbed) Biljoenen in dollars!!

donderdag 5 september 2013

De Haagse markt groenten en fruit!

Op de Haagsche markt is uw euro meer waard dan in de supermarkt, bloemkolen vaak goedkoper daneeneuro, en het fruit is veel voordeliger, ik kocht laats 3 ja drie mango’s voor een euro. Twee bakken druiven een euro, blauwe druiven van 2,95 een pond op de markt heeft u daar een kilo voor dezelfde soort en kwaliteit. Zo heeft u ook vast wel een markt in de buurt die voordeliger is. En als u gaat, ga  met een vriendin en deel een kilo dan is het nog voordeliger, en u hoeft niets weg te gooien.

PS, bent u  zo iemand die een duur wasmiddel blijft kopen alleen voor de geur? Die geur komt vaak van parfum en is het vervuilende van het wasmiddel. ook vaak de reden dat iemand allergische reacties kan krijgen. “Goedkope”wasmiddelen zit hetzelfde in als de meeste dure.

Bespaar 15 euro per jaar minimaal.

Koop geen plastic tasjes, neem een eigen tas mee, weiger plastic tassen, en als men dat lastig vindt, dat vindt u dat van hun dan maar ook.

52 x 015 = een tas per week = 7.80 de meeste hebben een gemiddelde van twee kooptassen! En als u dit zichzelf aanleert wordt u nog milieubewust ook. Het is allemaal God zijn energie, en Hij gaf hun allemaal een deel dat wilt u toch niet aan plastic tassen op gaan maken? Naar de Sri Ishopanishad

Weg met kant en klaar. Column

 

Wanneer je klant en klare sauzen koopt, of zakjes zijn deze vaak, zout en sterk van smaak. En als vegetarier mijdt u dit aangezien er ook mono en dygliceride in verwerkt zijn laat staan al die E nmrs. En nog belangrijker een zelfgemaakte saus is goedkoper, en beter van smaak. Een voorbeeld tomaten saus voor een pizza of macaroni. Een blik tomaten een theeleper orogana, een lepel suiker plus wat zout, gedroogde peterselie erbij, en klaar alleen even laten pruttelen.

Als u op een pak pannenkoeken meel kijkt meestal staat het op de zijkant ziet u bloem en rijsmiddel als ingriedenten. Conclusie een pak zelfrijzend bakmeel van 40 cent een kilo doet hetzelfde!

En als u wilde weten waarom de suiker door de tomatensaus gaat anders smaakt deze zuur, werkt ook goed in de tomatensoep