zaterdag 9 juni 2012

Recept; veganische appelkruimeltaart.Door bhakta Pieter.

  • 75 gram rietsuiker
  • 175 gram volkorenmeel
  • 150 gram boter of sojamargarine
  • 700 gram goudrenetten
De boter of margarine eerst in de vriezer. Meel, in een kom, en de oven voorverwarmen op 180 graden Celsius. De appels schillen en en in schijfjes en deze weer in stukjes snijden, en in een ingevette ovenschotel doen. Kaneel over de appel strooien. De bevroren boter of margarine raspen en dit door de bloem mengen tot een kruimelig mengsel vergeet niet de suiker door het meel te doen. Stort dit over de appel in de schaal, en spreid het uit. Dan de ovenschaal in de oven plus minus 45 minuten, ieder geval tot het een licht tot goudbruin korstje heeft,. Een eigen recept van bhakta Piet(er). Het is een Amerikaans recept verandert naar een biodynamisch recept het kan volkomen veganistisch met de soja margarine.

Geen opmerkingen: