Posts weergeven met het label bengali. Alle posts weergeven
Posts weergeven met het label bengali. Alle posts weergeven

woensdag 20 april 2016

Bengali pancha phoron kruidenmix

Bengali pancha phoron het is een specifiek Bengaals recept, r om heel eenvoudig een soort masala te maken , als je deze kruidenmix voorbereid hoef je niet steeds van die kleine hoeveelheden af te wegen
(In een glazen pot afgesloten bewaren, dan blijft de mix drie a vier maanden goed.)

 Ingrediënten:

1 eetlepel komijnzaad
1 eetlepel zaden van de venkel
1 eetlepel zwarte mosterdzaadjes
1 eetlepel Nigella zaden (ui zwarte zaden)
1 eetlepel fenegriek zaden
Bengali mix Meng alle specerijen bij elkaar. Het wordt  gebruikt om peulvruchten en vegetarische groentegerechten op smaak te brengen. 

Sri Krishna Caitanya Mahaprabhu Verschijningsdag 2018

Sri Chaitanya Verschijningsdag ; Donderdag 1 maart 2018,  Śrī Krishna Chaitanya (Caitanya Mahãprabhu) (1486 - 1543) was een sanyasi ...