Posts weergeven met het label recept brocoli soep. Alle posts weergeven
Posts weergeven met het label recept brocoli soep. Alle posts weergeven

woensdag 2 juni 2010

recept. Brocoli soep

Ingrediƫnten.

800 gram  brocoli.

200 gram panir.                                                                                                 30 gram boter.                                                                                                     30 gram bloem.                                                                                                  7,5 deciliter groenten bouillon.                                                                              1 deciliter slagroom                                                                                               peper en zout en peterselie naar smaak

kookde schoon gemaakte brocoli, in de groenten bouillon in 10 minuten gaar. Voeg de panir toe, smelt apart de boter en meng de bloem tot een papje in plus minus drie minuten voeg wat bouillon toe en meng dit door de4 soep. Garneren met de peterselie.En een scheutje room op elk bord of kop.

Vegaurger!

Vegaburgers als vleesvervangers komen steeds meer op het bord, als snack en als onderdeel van de hoofdmaaltijd. Nu ik vind het nog steed...