Gij zult niet stelen.

 

Wat houden de tien geboden voor u in! Veel van ons gaan niet naar een kerk, of een ander Godshuis.Wat zijn deze geboden dan waard,waar gaan ze over, zijn deze nog bij de tijd? Alleen voor de gelovigen? Nee, dit zijn leefregels om veilig met elkaar te kunnen leven. Dat deze verordeningen in de hedendaagse wetgeving en alle kranten bijna dagelijks worden besproken. Dienen er te zijn, om diefstallen en overvallen te voorkomen. Waar een wereld als de Panorama en Privé beschrijven eigenlijk niet kan voorkomen. Vol met overspel en hoereren, en andere periodieken gevuld met wat men volgens het woordenboek ontucht, zedeloosheid, pornografie noemt. De hedendaagse wetgeving is op religieuze verordeningen gebaseerd, zoals de tien geboden. Maar ook door deze regels te zien als de basis tien die niet mogen, Kijk dan ook eens naar wat er allemaal wel mag!

Kapucijners in de wok, snel klaar (vegetarisch)

 Benodigheden
1 blik capucijners
4 eetlepels Massala
4 inmaak komkommers
1 grote paprika
bleekselderij naar behoefte
Bereiding:
Verhit de olie in de wok en fruit daarin de Madras massala (poeder)en de bleekselderij samen 3 min. Voeg nu de inmaak komkommer de kleine komkommers die gebruikt worden voor de augurken in het zuur te maken! En voeg de paprika toe en bak weer 4 min. Nu de afgespoelde kapucijners en naar smaak, peper en zout. Laat alles door en door heet worden. Lekker met Turks brood.

Chili sin carne

 

Bereiding van bruine bonen zonder knoflook en uien:
Een blik bruine bonen! Een pan met dikke bodem, en een paar eetlepels olie, olijf of zonnenbloem olie!
- Snijd een paar of meer stengels bleekselderij in stukjes.
- Snijd een handje wortels in plakjes.
- Snijd de inhoud van een blik tomaten in stukken.

Oosterse capucijner soep

 

Oosterse capucijner soep zonder knoflook of uien.
Bereiding:
Winterwortel in kleine reepjes snijden. Samen met tauge,gesneden witte kool, hand gebroken spercieboontjes roerbakken. Toevoegen: 1,5 liter water, halve theelepel Ketoembar, verse gember,1 theelepel chilipeper en een vierde pot pindakaas en de vegetarische bouillonblokjes. Aan de kook brengen en 10 minuten laten koken. Dan toevoegen de capucijners (met vocht) en even laten koken. Eventueel op smaak brengen met gestampte rode of groene peper en ketjap. Serveren met rijst.

Meditatie in het Christendom

 

Meditatie in het Christendom

THEOPHANES VAN KRETA (1546), Christus icoon, Stavronikita klooster, Berg Athos. Een beeld meditatie beschreven door een Christelijke heilige.De heilige Johannes Chrysostomos betrok deze lofprijzing op de Heer Jezus en schreef: “Christus was in de bloei van zijn leven, in de kracht van de geest, en in Hem straalde een dubbele schoonheid, die van de ziel en die van het lichaam.” (PG 52, 479) Een icoon met attributen van de heiligheid van Jezus Christus. De bijbel met parels en drie sloten. Het gouden halo met kruis. En het rode kleed en blauw mantel staan voor zijn twee naturen, met de gouden sjaal die staat voor zijn eeuwig priesterschap.358 jaar na Christus het Augustinus overkwam dat hij een stem hoorde in de tuin dat hij de bijbel mocht lezen verslinden in letterlijke zin van het woord, wat betekend dat men dit altijd met gretigheid moet doen, plezier erin krijgen De complete tekst vind u hier

Gepost door Pieter op 08:38

aardappel broccoli burger

 Broccoli burger geen knofllok soja of uien!

Ingrediënten                                                                                                                                            aardappel broccoli burger of koek!
4 kopjes middelgrote kruimige aardappelen, gekookt en grog gestampt
3 kopjes broccoliroosjes,  Kook de broccoliroosjes in 5 minuten net niet helemaal gaar. gestampt
1/2 kopje bloem voor alle doeleinden
1 1/2 theelepel. bakpoeder
1 theelepel. asafoetida (= 2 tenen knoflook)
1 theelepel. komijnpoeder (dheerah)
1 theelepel. garam massala
1/2 theelepel. zout (naar smaak aanpassen)
Olie om te frituren

Werk beschrijving
1. Bak in een kleine pan olijfolie, asafoetida en zout.
2. Voeg komijnpoeder en garam masala toe en bak het nog een paar minuten.
3. Combineer aardappel kruim en broccoli met je handen.
4. Voeg bloem en kruidenmengsel toe. Voeg indien nodig een beetje vocht toe om de consistentie aan te passen.
5. Bereid in platte koeken van vijf centimeter breed.
6. Bak in de pan en serveer warm als bijgerecht.
                                                                                                                                           

Broccoli bloemkool ragout (vegetarisch recept)

                                                                                                  Broccoli bloemkool ragout (vegetarisch recept) zonder uien of knoflook!                                                                                                   450 gram gemengde bloemkool en broccoli.
 Olie of boter Bloem en boter, variatie 2 el mascarpone 1 liter vegetarische bouillon Peper en zout naar smaak
De saus kan worden gemaakt door gelijke hoeveelheden boter en bloem te vermengen.                             De boter wordt eerst gesmolten zonder die te bruinen. Daarna wordt de bloem toegevoegd en laat men die kort aanbakken, zodat een roux ontstaat.                                                                                               Vervolgens wordt de vegetarische bouillon toegevoegd

Roux maken (vegetarisch recept)

Een roux wordt gemaakt door de boter in een pan op laag vuur te laten smelten en te mixen met de bloem. Ik zelf gebruik hiervoor volkoren meel dit duurt alleen iets langer dan met bloem). Na het mengen moet men  de roux kort en onder voortdurend roeren laten bakken om de bloemsmaak te verwijderen. De roux moet worden verhit tot een temperatuur van ongeveer  95°C maar niet hoger om verbranden te voorkomen.

Een roux wordt gemaakt in een pan met dikke bodem omdat de roux gelijkmatig en langzaam moet door garen zodat de bindkracht zo groot mogelijk wordt. Afhankelijk van hoe lang men de roux laat bakken, krijgt hij meer of minder kleur. Een roux is standaard een witte saus bron wikipedia

recept? Klik hier!

We zijn voortdurend bezig

 

We zijn voortdurend bezig, beter we worden door de zintuigen voortdurend op nieuwe gedachten en ideeën gebracht! En hierdoor verdwijnen veel gedachten en ideeën in de grijze massa! Maar het onbewust zijn, het niet bewust waarnemen van die onderliggende gedachten komt omdat wij schijnbaar gedachteloos door het leven gaan, daar lijkt het op, maar dan staan wij op de automatische piloot. En zijn wij in het kort niet mindfull genoeg, te weinig bewust dat wij niet in het nu zijn. En in het nu zijn betekend niet terwijl jij loopt of werkt aan gisteren of overmorgen denken, dus registreren waar je loopt of aanwezig ben, en weten wat je ziet, het ook opmerken, en zo kan je het ook beschrijven, want alleen zien is vaak ook het niet opmerken van wat er om je heen gebeurt!! Hoe vaak heb je niet gegeten en dat je plots tot het besef kwam dat het op was en je lijkt er niets van gemerkt te hebben. Reden, de concentratie was op wat anders gericht, een gesprek tussendoor of je zat voor de televisie, ..... smartphone? Je kan je aandacht niet lang genoeg vasthouden dat is het probleem, oplossing oefenen. De ervaringsdeskundige spreekt  😇