voordelen van anders koken en kopen

 Voeding wat heb je nodig?

Bonen waren vroeger met kool en wortelen het hoofdvoedsel, vlees aten de armen zelden of nooit! Dat was voor de rijken. En de geschiedenis herhaalt zich zoals ook de Tao verhaald, het gaat door, herhalingen of niet. De Boeddha was tegen de brahmaanse Vedische offeringen van dieren, hij verteld, vermeld de overlevering, dat men steeds meer dieren offerden alleen om ze op te eten,puur zingenot. En hier in de lage landen aten de welgestelden vlees! 

bruine bonen leken heel gewoon!

Voeding, rijst en bonen, voordelig en wat verse groenten van het seizoen en je bent wel heel bewust en voordelig uit als je ook nog voordelig inkoopt! Eigenlijk, dat viel mij op met al die berichten van dat de particulier wel erg veel voedsel weggooit, da het ook zo is. En er inderdaad veel bij het vuilnis beland, zo ook bij de winkels van die enorme containers gevuld met groenten en fruit, en ander voedsel! Ik zelf let er altijd wel op, en merkte op dat sinds ik verhuist ben ik meer afval heb. Ik heb het boetekleed nadat ik het met de hand gewassen heb aangetrokken en schreef er deze post over het op Bhaktamagazijn! Maar in plaats van je alleen maar je schuldig voelen kan je er ook wat meedoen! Ik besloot om meer havermout te gaan eten, laatst in de vorm van gevulde zelf bereide havermout tosti's met spinazie, de foto is jammer genoeg verloren gegaan, het zag er ook niet echt aantrekkelijk uit, maar het smaakte mij prima! Een van de redenen was dat ik dit gemaakt had door dat ik de spinazie, uit de vriezer als deelblokjes in een kartonnen doos had gekocht. En dan, hoef ik niet het gehele pak in een keer en nog een keer de dag daarna op te eten, ik koop meestal verse spinazie, en daar kan ik 2 dagen mee doen, gebakken en of gestoomd, soms als een onderdeel van een salade! Kijk, en aangezien er bij mij ook een ijskast het hele jaar aanstaat waarom dit apparaat niet ten volle benutten door ook buiten het seizoen van die zakken diepvries groenten in te slaan, en daar gewoon een portie uit te halen?! Dat scheelt in geld en je gooit niets meer weg van de groenten! En het is naar de voorlichting hierover nog  vol voedingsstoffen ook! Rijst erbij klaar, ik gebruik meestal zilvervlies rijst maar ik vind de Thaise grote korrel en de Basmati ook heel goed te eten. Nu, de voedingstoffen van de bonen zijn menigeen bekend, ik zal er in de toekomst een artikel over schrijven, ondertussen zet ik hier de link naar mens en gezondheid met een artikel over de bruine boon, die is toch veel gezonder dan ik gedacht had!, En wel ga ik er steeds meer van uit dat budget en bewust koken meer samengaat met gedroogde bonen, maar! Ik heb nog altijd de ouderwetse gedachte van dat de gedroogde bonen eerst moeten wellen en dan uren op het gas dat dit ook geld kost, ook een hooikist zie ik hiervoor niet zitten! Vandaar daar ik de kikkererwten meestal in een pot koopt (die hoge potten, want die zijn gemakkelijk om de kruiden en andere dingen die ik gebruik in te bewaren). 

foto  Afbeelding van pixel1 via Pixabay

dagboek kwijt

 Notebook perikelen. Ik was weer eens mijn notitie blok kwijt, niet te vinden terwijl het niet uit de kamer is geweest. Op een na herinner ik mij, die gebruik ik als dromenboek, dus ik schrijf daarin wat ik gedroomd heb! Meestal is dat een verzameling beelden van de afgelopen dagen, die dan in een droom op verhaalachtige vorm voorbijkomen! Ik kan me herinneren van de andere dag of note boeken dat er een bij is waar ik de datum steeds bovenin de bladzijde schrijf, spaart mij een hoop geld uit aan duurdere versies met datum, waar je meestal maar een A5 per dag hebt om mijn wedenvaardigheden op te schrijven! Ik had het idee om de patat van gisteren tussen de grillplaten te doen een redelijke laag patat en dan de bovenplaat dicht en even aandrukken. En zo tussen de hete platen laten, tot de patates frites  heet is! Nu ik heb dit gedaan en zo lijkt het op een geroosterde wafel waar ik tomaat en kruidkaas op heb gedaan. Een bakje roomkaas met wat kruiden erdoor daarvoor heb de Italiaanse mix  genomen die had ik al in huis en dit een dag laten staan. En dat met wat gemengde sla erbij. En wallah klaar was de maaltijd

Dat heiligen en voorvaderen je omringen

 

Ik kwam op het idee voor dit artikel of post, doordat ik zelf geloof in reïncarnatie en dus niet geloof in de "dood". De dood op een tarot kaart staat dan ook voor verandering een ommekeer en niet als doods kaart! Ook doordat ik een paar dagen  terug een gesprek had met een gelovige over het overlijden! Nu, als gelovige kan ik mij indenken dat je wel kan rouwen maar niet zo gek lang, aangezien naar de algemene  crhistelijke opinie een gelovige naar de hemel gaat na het verlaten van het lichaam!

Steeds meer stress en andere geestelijke problemen in de maatschappij.

Mentale samenleving onder druk! Steeds meer stress en andere geestelijke problemen in de maatschappij. Gedachten die door blijven,  hollen, Een artikel in een bllad van Kerk in Denhaag trok mijn aandacht, de  raad van Volksgezondheid & Samenleving (RVS bracht in het najaar van 2025 een rapport uit. Op de rem !Voorbij de hypernerveuze samenleving!                                              Citaat De mentale gezondheid van veel mensen in Nederland staat onder druk. Afhankelijk van de onderzoeken die we aanhouden is die sinds 2007 tot aan 2022 verslechterd of in het beste geval stabiel gebleven. Dit ondanks alle inspanningen om dit te verbeteren.  Het gaat niet alleen om een specifieke groep. Bijna de helft van de bevolking krijgt ooit te maken met mentale problemen. Volgens de NEMESIS studie van het Trimbos-instituut had in 2025 26% last van een psychische aandoening. Einde citaat.