zaterdag 16 december 2023

eland is een krachtig en majestueus spiritueel gids

 


De eland is een krachtig en majestueus spiritueel gids die kracht, veerkracht en gratie en doorzettings vermogen symboliseert. In Indiaanse culturen wordt de eland vaak geassocieerd met wijsheid, vertrouwen en het vermogen om gemakkelijk door uitdagingen te navigeren. Als spirituele gids moedigt de eland individuen aan om op hun instincten te vertrouwen, hun innerlijke kracht te omarmen en geaard te blijven in hun acties. Het leert het belang van aanpassingsvermogen en het vinden van balans in het leven. De eland dient ook als een herinnering om tijd te nemen voor eenzaamheid en introspectie, waardoor je spirituele groei wordt gevoed.

vrijdag 15 december 2023

linzen als vleesvervanger?

 

Het is moeilijk om een exacte hoeveelheid linzen aan te geven die gelijkwaardig is aan vlees, omdat de voedingswaarden en de gewenste nutriënten kunnen variëren. Over het algemeen wordt aangeraden om ongeveer 85-115 gram (droog gewicht) linzen te eten als vervanging voor 85-115 gram vlees.


Linzen zijn een goede bron van eiwitten, vezels en verschillende vitamines en mineralen. Ze kunnen een
gezonde en voedzame optie zijn om vlees te vervangen in maaltijden zoals stoofschotels, soepen of salades. Echter, het is belangrijk om ook andere bronnen van eiwitten en voedingsstoffen op te nemen in je dieet om een uitgebalanceerde maaltijd te garanderen.creëren. Terwijl linzen een goede bron van plantaardige eiwitten zijn, bevatten ze niet alle essentiële aminozuren die ons lichaam nodig heeft. Daarom is het raadzaam om linzen te combineren met andere eiwitbronnen, zoals bonen, quinoa, tofu, tempeh, noten, zaden, en volle granen.

woensdag 13 december 2023

vegetarisch hoeft niet duurder te zijn

 Veel mensen denken dat een vegetarisch dieet duurder is dan een dieet met vlees en vis, maar dit

hoeft helemaal niet het geval te zijn. Het is zeker mogelijk om nog steeds goedkoop te eten zonder vlees, en in deze blogpost zal ik een aantal tips delen over hoe je dit kunt doen.


1. Koop seizoensgroenten: Seizoensgroenten zijn vaak goedkoper dan groenten die buiten het seizoen worden verkocht. Ze worden lokaal geproduceerd en er zijn geen extra kosten voor transport. Daarnaast zijn ze meestal ook verser en smaakvoller. Door seizoensgroenten te kiezen, bespaar je geld en ondersteun je ook nog lokale boeren.

2. Maak gebruik van peulvruchten: Peulvruchten zoals bonen, linzen en kikkererwten zijn goedkoop en een uitstekende bron van eiwitten.

dinsdag 12 december 2023

Bruine bonen schotel met aardappelen (vegetarisch)

  Smakelijke avondmaaltijd met bruine bonen, aardappelen en vegetarisch gehakt, zonder uien of knoflook!




Introductie:
Een heerlijke en voedzame maaltijd op tafel zetten is altijd een uitdaging, vooral als je vegetarisch eet. Gelukkig zijn er genoeg creatieve manieren om een smaakvol gerecht te maken zonder vlees. In dit blogpost delen we een recept voor bruine bonen met aardappelen in een pan, gecombineerd met vegetarisch gehakt. Dit gerecht zit boordevol eiwitten, vitamines en mineralen en is een perfecte optie voor een gezonde avondmaaltijd.