Minder vlees in supermarkten

de supermarktsector, streefd naar een veel hoger aandeel plantaardige eiwitten. Het doel is om vanaf volgend jaar minstens 50 procent van de eiwitten in de winkels van plantaardige oorsprong te laten zijn.  Picnic, Spar en AH en Jumbo zijn de spelers die gaan inzetten op meer plantaardig!

verder lezen en bron van het artikel