Tofu met yoghurt kaastaart, vegetarisch

 

Ingrediënten:

• 300 g (Griekse) yoghurt
• 300 g bosbessen
• 250 g biscuit bv Maria koekjes.
• 250 g room kaas
• 250 g tofu
• 150 g boter
• 60 g suiker
• 1 1/2 eetlepel agar-agar poeder
• 3 theelepels kaneel

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180 ° Conventionele Verwarm, snijd de tofu in kleine blokjes, dan fijn pureren. Neem de ei vrije biscuit doe deze in een stevige zak van papier of iets dergelijks.Neem een deegroller of lege fles en rol de koekjes tot een grof poeder.  Doe de boter in een kleine pan op het fornuis, vloeibaar laten worden, dit  met de koekjes in een kom en door elkaar heen mengen. Neem dan een springvorm (ø ca. 22-24 cm) dik en stort de massa in de springvorm en gelijkmatig verspreiden en aandrukken, neem de achterkant van een lepel hiervoor want het is heet! En dit gaat  in de hete oven, en ongeveer 10 minuten bakken, laat de bodem afkoelen en doe de bosbessen erop. Voorbereiding van de agar ager volgens aanwijzingen op de verpakking Tofu crème, room kaas, yoghurt en suiker samen tot een romig geheel mengen. Voeg snel de agar agar eraan toe, roer nog even goed en giet het mengsel over de bosbessen op de taart basis. De taart in de vorm laten ten minste 2 uur, of bij voorkeur 's nachts in de koelkast. Net voor het opdienen, de kaneel op de taart strooien, Verwijder de springvorm, en snijd de taart in tien gelijke punten. En dan garneren met de resterende verse bessen en opdienen.

Het juiste recept

Gebeden, kant en klaar, ik was een of twee weken geleden in een mandir, en hoorde vanuit de keuken, een aanroep! Oh Krishna laat het lekker wezen,laat het alstublieft smaken! ik kon haar Krishna zijn antwoord op deze kreet wel geven, werk volgens het recept, neem de juiste hoeveelheid ingrediënten en volg de instructies. En houd de aandacht bij het koken (bhakti) en het gaat goed. En vooral weer naar het recept. De Gosvami's uit Vrindavana maakten met Raghunatha dasa Gosvami als voorbeeld. Maakte tegen ieder die bij hem kwam zijn pranama's, ik las ergens dat sommige van hen meer dan 1000 maal hun eerbetuigingen per dag brachten dandevats, pranama mantra's dat zijn dus de voorbeelden, maar vaker wordt verteld dit hoeft vandaag de dag niet meer, die regels zijn van vroeger! Wij zijn moderne gelovigen die vegetariër zijn, en diervriendelijk, en toch dragen er veel lederen schoenen, of deze nu van varkens of runderleer gemaakt zijn weten wij vaak niet, men mag geen dier doden, geen vlees ervan dragen, verkopen of verdelen, of bereiden (vedisch)? Hoe is dit dan mogelijk, de vellen van de mrdanga zijn van leer, maar ahimsa (geweldloos verkregen) van een natuurlijke dood gestorven koe, van een lijk dus, tussen haakjes de lievelingen van Sri Krishna, go = koeien, Govinda. En een truitje van wol, is ook heel prettig dragen, maar schapen vinden scheren ook niet altijd even fijn. Maar heeft u erover nagedacht, hoe kan een Krishna bewuste vegetariër leren schoenen kan dragen? Het meest karma vrije antwoord is ze stonden naast de asbak, dat staat beschreven in het Srimad Bhagavatam , hij liep over de weg daarlangs lag een doek, wikkelde deze om zich heen en liep verder, Dit staat ook in de Bijbel God legt wat je nodig hebt op de weg, men ziet wat kleding het past trekt het aan zo ook met voedsel, voedsel weggooien is verspilling, of het moet bedorven zijn,. Goed  weggegooid voedsel is karma vrij, iemand gooit zijn deel weg! je koopt het niet, het is niet voor u verbouwt, of geoogst, of gedood of zelfs maar bereidt. Maar wel weggegooid of verspild! AC Bhaktivedanta svami heeft er ook aandacht aan besteed, nu naar die conversatie verspilt u maar niets, en eet vooral uw bord leeg.

Asvamedha herdacht.

De ashvamedha,een offer van koningen,hierboven een munt ontworpen door Samudragupta, om de Ashvamedha offering te herinneren, een soort gedenkpenning. De afbeelding aan de linkerzijde met het paard en aan de andere kant de koninging met de rituele benodigheden. Hieronder een afbeelding die een gebeurtenis beschreven in het Ramayana weergeeft, een Ashvamedha offering. Al aanvulling om te te onderstrepen dat dit een heel oude rituele gewoonte is door koningen uitgevoerd en hun echtgenote's. De echtgenote's de koninging en twee bijvrouwen, voerdenden een groot deel van het zuiverings ritueel van de Ashvamedha offering uit.

Daadkracht, wat u zegt kan ook waar zijn.

Daadkracht is de oplossing, men kan afwachten wat er gaat gebeuren omdat men denkt, meer verondersteld dat het onvermijdelijk is, en toch wel gebeurt. Op zijn Nederlands bij de pakken neer blijven zitten, niets uit je handen laten komen, en waarom? Diep in ons zit de criticus, de roddelaar van dat kan niet, bijna onhoorbaar maar toch. Deze analyticus in ons dagelijks leven, laat het dan afweten. Dit noemt men in sanskrit of Hindi manasah, de geest vertaald, alles wat wij doen wordt door deze analyticus afgewogen, zoals vluchten of vechten! Vechten kan ook inhouden, u verbaal weren. Dus op welke wijze manier te reageren, hoe het goed te doen, dat zit ook in uw levenservaring, opvoeding,programma. Maar, u moet dit wel naar boven blijven halen, oefenen, iets voor bereiden, betekend er van te voren aan denken, opschrijven, van hoe of wat ga ik het doen, net zoals beleefd zijn. Na een maand goedemorgen, en gaat u voor als voorbeeld, komt u beleefder over, en daardoor daadkrachtige manier. Men moet naar u luisteren, want u laat de ander al geen kans u op uw taalgebruik uit te sluiten,te discrimineren.

Laat u niet inpakken door slogans, een slogan is bijvoorbeeld, melk moet! Nu dit is achterhaald, er zijn duizenden, miljoenen veganisten, die na de moedermelk, nooit meer zuivelproducten, hebben gegeten of laat staan gedronken. Dit komt vanuit die analyticus die het weer laat afweten, door de meningen van anderen! A, men weet dat er veganisten zijn, die onderzocht zijn op botdichtheid op hogere leeftijd, wat bleek. Deze vrouwen hadden een zeer goede dus hogere botdicht, dan leeftijdgenoten in het algemeen. En medisch bewezen, vegetariërs 45% tot 60% minder kans hebben op kanker, 65% werd ook al neergezet, maar ondanks deze rapporten van gerenommeerde instellingen, blijft dat stemmetje van ik ben het zo gewend, mijn vader deed het, zijn vader deed het. Maar waar reed er toen een autobus? Hoeveel auto's stonden erin de straat? En met nadruk deze aten niet elke dag vlees! Geen geld voor tabak of alcohol,en vooral geen witte suiker. Echt u hoeft niet alles te kopen,of aan te nemen omdat een ander dit verteld, maar dat deed u toch al niet? ANP nieuws! Teksten als 'Roken is dodelijk' of foto's van zwartgeblakerde longen kunnen zelfs het tegenovergestelde effect hebben, waarschuwt onderzoeker Gjalt-Jorn Peters: 'Mensen die er niet van overtuigd zijn dat ze kunnen stoppen met roken, kunnen wanneer ze bang gemaakt worden in de defensie schieten en daardoor meer gaan roken. Dat kan niet de bedoeling zijn.' (anp) De eis van de Europese Unie dat er per 18 november alleen nog zelfdovende sigaretten mogen worden verkocht, stuit op kritiek. “Er is sprake van schijnveiligheid.” Patatverbod Amsterdam gaat niet door