Koeien en aandacht, bhakti Raghava svami

U voelt zich veilig?

Alles is gebaseerd op u veilig te voelen.

Kijk naar de reclame zoals verzekeringen oude dag premie, schoonheid producten,inbraakpreventie etc - alles is gebaseerd op het gevoel van het is niet-veilig, het is niet-oké, zodat wij dat product aanschaffen wat ons die schijnbare veiligheid geeft. Veiligheid is namelijk een basisbehoefte van de mens. Maar wordt er niet meer ingebroken?                                            Is het pensioen fonds wel een garantie dat u er ook van kan gaanprofiteren?                                                                                      

Maar u weet dat u al veilig bent, dat alles goed komt en dat u altijd

gesteund wordt, maar heeft u andere , ja al andere keuzes gemaakt?
U bent gelovig. En u heeft gelezen, of gehoord over Parîkchit maharaja, die een zegen had gekregen dat hij wist dat hij over 7 dagen ja zeven dagen later zou sterven.

En hij werd gedood! Na die zeven dagen! Gevulde dagen, Gevuld met vertellingen, katha uit het Srimad Bhagavatam, achter elkaar door, dag en nacht door Sukadeva, en dit werd als voorbeeld verteld aan de wijzen door Sutadeva gosvami.
En  heeft u u  ook zo een zegen gehad? Pardon, U gaat naar een nieuwe cursus? Voor het werk! Kinderen naar de hogeschool gestuurd, om wat te leren?
Maar die zin, of doel van het leven dan?
Damian Veelenturf (8) verongelukt op vakantie in Turkije
In Winsum is zaterdag geschokt gereageerd op het verongelukken van een achtjarige leerling van obs Tiggeldobbe in Turkije. Damian zat in groep 5b en is tijdens een vakantie omgekomen. En tientallen..................

De tuinboon door de eeuwen heen.

De tuinboon (Vicia faba) Het is de enige eetbare boon die van nature voorkomt in Europa! En wordt hier al lange tijd gecultiveerd en verbouwt voor de menselijke consumptie. De familie waar de tuinboon toebehoord binden stikstof uit de lucht en zijn daardoor ook zeer geschikt als groenbemester en voor het produceren van plantaardige compost.

Geschiedenis: Tuinbonen werden al in 6000 v.Chr. in het Middellands Zeegebied gegeten Israel legt ten opzicht van Nederland aan de overzijde, dus aan andere kant van de Middellandse zee. . De bonen waren in die tijd echter nog vrij klein en zijn voor het eerst gevonden bij archeologische opgravingen bij Nazareth in Israël. We kunnen dus aannemen dat de tuinboon door Jezus en zijn familie ook gegeten werd, maar wel onder een andere naam dan wij hier de boon kennen. In Europa werdt al voor 1492 melding gemaakt van de tuinboon. In Nederland wordt de tuinboon traditioneel met bonenkruid (Satureja_hortensis)gegeten voor een betere vertering. De tuinboon bevat L-dopa, Levodopa (generische of stofnaam) en deze natuurlijke stof helpt bij het bestrijden van de symptonen van Parkinson. De mensen aten vroeger vaker tuinbonen dan nu, kan u wel aannemen. (U kunt er ook een lekkere dahl van maken). Ik las dit en aangezien ik een voorkeur heb voor tuinbonen, vraag niet waarom. En toen heb ik dit artikel geschreven. Hieronde een foto van het bonenkruid Satureja_hortensis

Een tip voor de tuinbonen, een kaas sausje erbij, wat bloem, kaas schaven of raspen, een belegen kaas voldoet, en een theelepel gedroogde rode peper vlokken biber (en vergeet het bonenkruid niet). Dat erover heen en offreren, betekend aanbieden en ook offeren. De bloem eerst tot een papje masken zonder klontjes dan in de kokende melk 2 a 3 koppen vlam laag en er door heen roeren met een met een vork of mixer, dan de kaas en vooral voortdurend blijven mengen erbij. Als u er een heeft zet er dan een vlam verdeler onder, ook een warmhoudplaatje voldoet prima. Ps de dahl van gedroogde tuinbonen, echt oosters is een hele fijne afwisseling, en met een religieus achtergrond. PS Ik heb een deel van de informatie van verscheidene wiki’s en met de zoekmachine https://ixquick.com/ en deze gecombineerd, en ook aangevuld, zelfs gekruid met mijn eigen kennis over het onderwerp! Bhakta Piet(er)

Mie met tempeh en paksoi, door bhakta Pieter

• 350 gram tempeh
• 1 paksoi
• 3 el kokos (even roosteren)
• 1 tl sambal of biber (pepervlokken)
• 300gram mie zonder ei

voor de marinade

• 2a3 el Soja saus manis
• 1steranijs
• 2 a 3kruidnagelen
• 1tl koriander poeder
• gedr of verse basilicum
• 1 tl komijn gemalen of stampen en roosteren
• 1eetlepel maizena
• 2.5 cm gember stampen
• 1 el rietsuiker

wat water, en ook de mie naar de gebruiks aanwijzing opzetten.
De steranijs met de soja en kruidnagelen met het beetje water opzetten in een wok of braadpan (voor de dikke bodem) wel de soja saus erbij en de koriander, ondertussen de maizena tot een papje en even apart houden. De komijn die gestampt is en geroosterd heel licht tot deze net begint te ruiken. Of dan altijd van het gas af voordat de komijn verbrandt, of blussen of meteen de andere kruiden, natte specerijen erbij doen een scheut olie kan ook!. Na de komijn begint te ruiken, Wij gaan weer verder met ons recept, er komt tijdens het roosteren  ook een lichte rook vanaf, meteen de gember bij de komijn, alles bij elkaar de kruidnagelen kunnen ervoor de meeste er al uit! Dan nog de rietsuiker. Het moet papperig worden. Dan de tempeh erbij en even meebakken  in de marinade (boemboe), dan pas de sambal of biber erbij doen, flink blijven omscheppen . Van de paksoi de bladeren losmaken ,of  in grove stukken snijdenen en alleen blanceren en met de maizena even in de niet gewassen wok, (keukenpapier erdoor of doek) en roerbakken, echt alleen tot het  heet is! Dus een a 2 minuten de nestjes mie uitgelekt op het bord en de paksoi ernaast en dan de tempeh. Let op als de tempeh te droog wordt kunt u er een of twee eetlepels water bijdoen. U kan de kokos rasp over de paksoi strooien. En offreren een eigen recept met wat truuken uit de Chinese keuken Bhakta Pieter