Bhakta Piet(er) Ananda Malik swami
Labels
- Engelen (19)
- engelen inwijding (1)
- krachtdieren (4)
- magie (3)
- meditatie (26)
- recept (124)
- recepten (115)
- spirituele agenda (8)
- totem dieren (6)
woensdag 24 januari 2018
als je echt luistert naar de ander
Bhakta Piet(er) Ananda Malik swami
vrijdag 12 januari 2018
Oud zeer!
maandag 3 juli 2017
Om net als een slang van huid
slang in de zon |
zondag 3 juli 2016
Pompoen risotte
Een van de eerste recepten die ik op deze blog plaatste was deze pompoen risotte
Ik hou van een goede risotto. Deze is zo veelzijdig - het zorgt voor een goede maaltijd als je vrienden of familie overkomen, of voor een aanzienlijke maaltijd, en voor elk kind dat ik het heb opgediend, het is altijd helemaal op. En de zoete en bittere smaak combinatie van de pompoen en feta ... goddelijk! Geroosterde pompoen en feta Risotto
800g pompoen, geschild en gesneden in 2 cm dikke blokken
klik hier om verder te gaan naar de bereiding van dit heerlijke recept
Sai Baba Tempel Iselin NJ (New Jersey) Amerika de Shirdi van Amerika
Het ziet er naar uit dat dit de pelgrim plaats wordt om te bezoeken. Er is udhi verschenen aan de voet van de murti tijdens een bhajan gezongen door mrs Vena Gupta. Daardoor is men er van overtuigd dat de murti zijn zegen gegeven heeft! Ook wordt dit als bewijs gezien door veel van de wat minder gelovigen dat de murti daar zijn domicili echt heeft ingenomen., vreemd aangezien de murti daar al stond overgebracht uit India waar de murti naar de originele werkwijze gemaakt is uit een stuk rots, ook de asane is uit ditzelfde enorme blok van meer dan 3 ton (3000 kg) gehakt De hoeveelheid toegewijde pelgrims is hierdoor flink gegroeit, die hierdoor de reis naar de tempel ondernemen . En zo ordt er ook meer darsan genomen in verband met de zegenrijke effecten die dit veroorzaakt Dat dit allesbij elkaar genomen de spirituele positie, en bekendheid van de tempel in korte tijd flink verhoogd, is ook door dit bericht wel duidelijk. Het beeld is uitgehouwen door de bekende Pembarthi en geinstalleerd in de Sai Tempel New Jersey op 01 maart 2008
dinsdag 3 mei 2016
vegetarisch recept spicy chilly wraps
Weer een recept uit de oude doos gevuld met de geschiedenis van deze blog. En je kan tegenwoordig wel wraps kopen die compleet vegetarisch zijn veel lees en kookplezier bhakta Piet(er)
Benodigheden,
1 bakje plantaardige vlees vervanger (Jumbo)
1 struik Bleekselderij
1 blikje Tomaten puree
1 zakje gemengde sla (Aldi of budget)
1 pot Kidney bonen of bd Bruine bonen
1 tl Mosterd (Jumbo mosterd zonder azijn)
1 bakje Yoghurt 200 gram of 2dl
1 snufje Koriander
2 tl Paprika
1 gedroogde Chillie (in kleine stukjes breken)of een verse Spaanse peper zonder zaad.
1 el Oregano
( u kan ook Italiaanse kruiden mix nemen voor pasta gerechten en daar nog een halve eetlepel hot paprika bijdoen) verder lezen klik op de link http://bhaktamagazijn.blogspot.nl/2010/10/recept-spicy-chili-wraps.html
prasadam
maandag 2 mei 2016
Vegetarisch recept, Bloemkool currie
Een van de eerste recepten die ik op deze blog plaatste, bloemkool currie, een lekker recept met aardappelen, veel plezier met het bereiden van dit recept bhaktaPiet(er)
ngredientent (4 personen)
1 bloemkool
3 a 4 aardappels
4 stengels bleekselderij
2 tl asatoetifida (hing) staat gelijk aan 3 tot 4 tenen knoflook
1 tl gemberpoeder
1 tl korianderpoeder
1 tl komijnzaad
halve tl chilipoeder
1 tl kurkuma
1 blik kokosmelk (200ml)
Zonnebloem olie
voor de bereiding klik op de link
zondag 24 april 2016
woensdag 20 april 2016
vegetarisch recept Jhall alu, Bengaalse pittige aardappelen
Ingrediënten:
2 eetlepels olie (zonnenboem of olijfolie)
½ theelepel zwarte mosterdzaadjes (nigella)
¼ theelepel Fenegriekzaden
1 eetlepel gember, fijngesneden
1 eetlepel Groene gesneden peper, zonder zaadjes en gehakt
¼ theelepel Kurkuma
½ theelepel zout
1 theelepel Cayenne peper
1½ pond Aardappelen, gekookt en in blokjes
¼ kopje Kokosnoot rasp
1 eetlepel koriander, fijngesneden
Verhit de olie in een wok of bakpan op middelhoog-laag vuur. Voeg het mosterdzaad en bedek even met een deksel de pan, want de mosterdzaden gaan springen. Zodra ze beginnen te springen of ploffen, dan meteen de fenegriek, gember, chili en kurkuma toevoegen. Roerbakken gedurende 1 minuut. . Doe het zout, cayennepeper en aardappelen erbij. En bak het ongeveer een minuut of zo (licht bruin of goudkleurig), onder voortdurend roeren. Draai het vuur laag. kokos en koriander toevoegen en goed mengen. Haal het van de warmtebron. En ofreren. En ik heb bij dit recept de zaadjes van de groene peper weggelaten. Ik heb het vaker eschreven sommige recepten zijn voor de meeste heel erg heet, vandaar. Ook de cayenne peper is heel erg scherp voor de meeste maar draagt wel bij aan de typische smaak van dit recept wat beter als hete aardappelen kan worden vertaald, het proeft echt scherp aan. #bhakta #bhaktapiet(er) #prasadam
woensdag 23 maart 2016
Vegetarisch recept: Spruiten pesto!
0.1 liter olijfolie (of roomboter, ghee)
1 el masala of kerrie
2 ons parmezaan
100 gram pijnboompitten
zout en peper naar smaak
De spruiten wassen en schoonmaken. Insnijden in het stronkje aan de onderzijde in plusminus 20 minuten gaarkoken. De pijnboompitten (zaden) licht roosteren. De gekookte gare spruiten voor 90% pureren laat een handvol heel en apart zo ook een deel van de pijnboompitten als topping. Pureer de spruiten met de olie (of gesmolten boter of ghee) wel geleidelijk toevoegen zodat het niet te dun wordt! Dan de Parmezaanse erdoor. Dan kunnen de pijnboom pitten er meteen mee doorheen de overgebleven spruiten kort voor wat meer structuur erbij, alleen even kort mee door de blender! Dat geeft meer bite of structuur, het mag geen pap worden lekker op geroosterd brood. Of als een roti met aardappels maar dan gebakken. Heerlijk en dan meteen offreren #bhakta #bhaktapiet(er)
Spruiten pesto
fotocredits .freeimages.com
maandag 14 maart 2016
Courgette frites met paneer
1 a 2 el maizena 50 a honderd gram kaas
1 grote courgette (of 2 kleine).
50 gram bloem
50 gram broodkruim of paneermeel
zout naar smaak
1 theelepel pizza kruiden
1 theelepel paprika poeder
1 theelepel witte peper
Bereiding.
Doe de bloem in een zak. Verwarm de oven voor op 220 Celsius. Meng de maizena met wat water op een bord, moet wat plakkerig aan blijven voelen. de courgettes, wassen door midden snijden over de lengte, dan in plakken van ongeveer een centimeter. En dan als frites verder, de courgette in de zak dan flink schudden tot alles onder de bloem zit. Doe de paneer broodkruim op een bord met het zout er doorheen plus wat peper en de kruiden . En vergeet de geraspte kaas niet, haal de courgette bedekt met de bloem eerst door het maïzena papje heen. En dan door het paneer mengsel.Daarna op het ovenpapier op een bakblik (dat scheelt weer schoonmaken). En dan de oven in voor ongeveer 20 minuten tot de paneer licht bruin wordt. Het voordeel van dit recept is dat je geen olie gebruikt. de kaas is vaak al vet genoeg. je kan ook, indien te vinden een vegetarisch gestremde Parmezaanse kaas gebruiken. Als saus kan je kwark nemen met wat peper erdoor plus wat selderij. Piet(er)
zondag 13 maart 2016
Vegetarisch recept, pindasoep of saus!
Basis Ingrediënten
Voor 4 personen• 1/2 rode Spaanse peper (of theelepel sambal, van de peper de zaden verwijderen)
• 1 halve theelepel Hing (is gelijk aan een teentje knoflook)
• 1 a 1.1.5 eetlepel Masala
• 2 eetlepels olie om te bakken
• 130 g pindakaas
• 1l water
• groenten bouillonpoeder
• zout
woensdag 13 januari 2016
Gaya Bhurloka een van de ontelbare planeten
Gaya, Bhurloka, een van de ontelbare planeten in de grote ruimte, onze thuisplaneet de Aarde. Onze plek, waar ook mijn huis staat, een nog groene plek tussen al de verstedelijking. Alles was in mijn jeugd doordrongen van verwondering, een stille vraag die zich zelfs niet kon vormen in mijn gedachten toen ik een kind was. De seizoenen die elkaar opvolgend waar ik nog niet bij stil stond dat het 'al' weer winter was. Mijn gedeelde plek met drie anderen in een kamer. Een stille straat, als een kleine wereld die zich langzaam uitbreidde. Op school aardrijkskunde, mijn eerste letters leren schrijven. En daarna lezen, bibliotheken vol boeken, wachtend op het moment dat ik die boeken in mijn handen zou nemen, openslaand, lezend, zoekend naar illustraties. Humor, cowboys, plantenleven, kunst en erotische literatuur. De bomen en planten de natuur, tussen het groen hutten bouwend. De kale skeletten van de de bouwsels in de herfst. De winters vol sneeuw en ijs, lange tochten met de wanten in mijn zak, onhandige dingen om met de sneeuw ballen en sneeuwmannen te maken, sneeuwbal gevechten die uitliepen in het gooien van ijsballen. in het voorheen onschuldige vermaak was de wreedheid ingeslopen, een verraad aan mijn onschuld. Ja nog een heel klein deeltje ervan is in mij thuis. Doordrongen van respect voor het leven; de opkomst van een jonge scheut hoe de bladeren zich openvouwen, de stengel die zich opricht naar de zon, het licht. Het ritme van het bestaan heeft mij nooit kunnen doordringen. Teveel mensen om mij heen die als vastgeketend zitten in vaste banen, de kosten van het huis, de terugkerende vaste lasten. De kinderen, die naar school gaan de stille vrees die opkomt voor hun toekomst, wordt weer weggedrukt door de zorgen van alle dag. Ach we blijven positief, in een wereld vol met nieuws over de ene ramp na de anderen. Als ik gordijnen had, deed ik ze ook dicht!
Deze blauwe planeet van de ruimte uit gezien, water en nog eens water, de wereldzeeën, voorheen het domein van de grote walvissen. En de dolfijnen, een enkel schip op die grote oceaan. Onze schepping, is onze unieke schepping. Een levende planeet, als een klok die door blijft tikken omdat tand voor tand aan de tandraderen in de ander valt, als het biologisch systeem, de kringloop die net als de klok perfect moet zijn afgesteld, doordraaiend als ons grote levenswiel, Tao. Of is het van de boeddhisten het wiel dat doordraait, nee dat is vanuit de Tao, dat alles gaat door.
Ik dacht even terug, een middag aan een sloot. een concert van kikkers, je waardeert het meer als je het een tijd niet meer gehoord hebt. Ik had steeds weer gelezen dat ze bijna verdwenen waren de kikkers. En nu terwijl ik daar zit zie ik ze zelfs zwemmen. Nog een herinnering kwam op, ik had gelezen dat de Dalai lama in Zweden was, dat is al jaren geleden voor het in ontvangst nemen van de vredesprijs. En hij was meegenomen om hier en daar een bezoek af te leggen. ze stonden even stil bij een rivier en ze vertelde de Dalai lama dat die rivier bijna compleet vervuild was geweest. en dat door allerlei maatregelen die genomen waren. En er nu weer vissen in rondzwommen. De Dalai lama vertelde dat alles zich weer hersteld had ,ook door de inspanningen die men er voor gedaan had. Een reiger was ondertussen geland. En stond daar naast de slootkant in het water het concert van de kwakende kikkers was nog in volle gang, vol leven en paringsdrift. En een flits van de lange nek van de reiger die snel boog. En weer omhoog kwam met een kikker in de lange snavel. Het lied van de kikkers viel even stil op deze schone wereld van eten of gegeten worden. bhaktapiet(er)
maandag 26 oktober 2015
recept hummus ala Italië
Hummus of houmous eenvoudig zelf te bereiden! Een klein blikje kikkererwten heb je al vanaf 58 cent dat is dan wel voor vier personen broodbeleg, na de bereiding!
2 blikken kikkererwten
3gepelde tomaten
1,5 eetlepel gedroogde pizza kruiden
1 theelepel hing (asafoetida) is gelijk aan 2 a 3 tenen knoflook
een snuf zout
een halve theelepel gedroogde rozemarijn
een flinke hand verse basilicum (kan het ook weglaten)
sap van 1 citroen
1 eetlepel olie
1/2 theelepel paprikapoeder
als extra 5 a 6 olijven in kleine stukjes na het blenden met een vork erdoor heen mengen.
foto Wikipedia
vrijdag 14 augustus 2015
Kechari, tempel gerecht voor Jaganatha Orissa vegetarisch recept
- Korianderblad 5 takjes
- 2 grote beker rijst
- 1kokosnoot en het kokosvlees raspen
- 2 eetlepel komijnzaad
- 3 eetlepels gestampte gember (vers)
- halve beker mung bonen
- 4 bekers water
- zout
- handje rozijnen
- 1 eetlepel asatoefida vervanging voor knoflook
- 50 gram boter (vega margarine)
Water in een pan aan de kook brengen. Het komijnzaad in 2 eetlepels boter licht roosteren dan meteen in het kokende water doen. Dan de rest van de ingriedenten in de pan deksel erop en op een laag pitje laten sudderen. Zorg ervoor dat de rijst net niet tot pap kookt. In India Orissa wordt dit vaak geserveerd met gebakken aardappel. En als groente geen aubergine als men voor Jagannatha kookt. Maar bijvoorbeeld kort gekookte bloemkool die nog even gefrituurd wordt tot die lichtbruin ziet. Het is wat olieachtig maar men vind dat daar lekker.
#bhakta #bhaktapiet(er) #recept #jagannatha
foto onder de CC BY 2.0 het recept alleen met duidelijke naamsvermelding plus een werkende link naar deze pagina.
donderdag 13 augustus 2015
Respect als zuivering voor jezelf
Respect als zuivering voor jezelf
Respect voor alles om je heen. Alles wat leeft heeft een spirituele essence. Planten, dieren en mensen. Stenen hebben energieën zoals water. Hebt respect voor alles. En dat komt weer bij je terug. Dankbaar voor het water dat we drinken, waar we ons mee baden. Spreek het eens uit, maak er een gewoonte van dank is ook een vorm van respect.
#bhakta #bhaktapiet(er) #respect
zaterdag 18 juli 2015
Volkskunst moet volks blijven.
woensdag 1 juli 2015
Stierenrennen (Pamplona) +video
dinsdag 28 april 2015
1008 artikelen
www.bhaktamagazijn.blogspot.nl
zaterdag 29 november 2014
Omdat wij allemaal een verbinding hebben. column
Rampen, oorlogen,het nieuws staat er bol van wereldwijd slachtoffers. Desalniettemin is menigeen hoopvol, zich eigenlijk niet er van bewust dat dit al in huis gekomen is, het is niet ver van je bed meer! En toch wilt menigeen zich daar niet bewust van worden. Ook dat vrede in het eigen hart en stad moet beginnen. Omdat iedereen een steentje bij moet dragen, en het ook kan. Omdat wij allemaal een verbinding hebben met de natuur , daar niet los van staan. En ook met elkaar. Met de buurt.Wij kunnen allemaal als persoon al een verandering in gang zetten. Wees beleefd, blijf rustig. En koop minder tropische producten. Dan steunt u ook minder de buitenlandse regimes, en multinationals. En dan kunnen de boeren ook steeds meer hun eigen voedsel gaan verbouwen. #bhakta #bhaktapiet(er)