Vegetarisch recept, pindasoep of saus!

Gewoon... Pindasoep

Een eenvoudige maar lekkere soep. En snel op tafel. Als erbij of als maaltijd, pindasaus, of pinda soep al naar gelang de extra ingriédenten. Let op: gebruik de bouillon blokjes of poeder voor vegetariërs en veganisten op basis van kruiden en groenten...

Als je het een beetje inkookt kunnen er wat smakelijk gekruide geroosterde soja kruimeltjes overheen gestrooid worden. Luchtiger maken? Doe dan een hand of twee gewassen taugé er door heen en schep deze vlak voor het opdienen er nog even snel door. Ook witte kool heel fijn gesneden smaakt er prima door, denk ongeveer aan 300gram. Gebruik je fantasie, geraspte penen maken het zoeter. En in sommige landen doe ze er een flinke schep rijst in de kom of op het bord erbij, zoals wij brood bij de soep eten!

67366

Basis Ingrediënten

Voor 4 personen

• 1/2 rode Spaanse peper  (of theelepel sambal, van de peper de zaden verwijderen)
• 1 halve theelepel Hing (is gelijk aan een teentje knoflook)
• 1 a 1.1.5 eetlepel Masala
• 2 eetlepels olie om te bakken
• 130 g pindakaas
• 1l water
• groenten bouillonpoeder
• zout

  Roer de pindakaas door het kokende water en laat met het bouillon blokje of poeder ca. 8 minuten koken (zacht pruttelen). Doe ca. 1 minuut voor eind van de bereidingstijd de achtergehouden sliertjes Paksoi-groen in de soep. Op die manier heb je een mooi frisse kleur in je soep.Wat te dun voor saus of de eigen smaak?  Ik houd zelf van een stevig gebonden soep en eigenlijk alle sauzen. Als eerste kook het wat langer door voor de saus, wees voorzichtig want de lepel blijft er plotseling rechtop in staan bij een teveel aan pindakaas, dus lepel per lepel. En steeds wachten, en roeren, voor een wat romige saus een a twee lepels meer olie erbij of een half blok santen meekoken smaakt ook heerlijk, en ook heel authentiek maar ik houd op met deze beschrijving wat ik wilde het eenvoudig houden. Vriendelijke groet Namestee Bhakta Piet(er)

De nieuwe techniek ging niet voorbij.

Een bericht met mijn iPad. O
OKÉ ik lijkt te zijn gesneuveld voor het nieuwe werken , het tablet, geen chocolade maar een Apple. En eigenlijk moet ik u dan meteen teleurstellen ik heb dit apparaat al twee jaar en ik kan er nog niet mee uit de voeten. Vaker is er wat mis zoals laats weer het updaten, vast als een huis, of de hele tijd  een foutmelding omdat ik het gewaagd had de update te weigeren, die hoofdzakelijk gebaseerd was op de Amerikaanse markt plus de bijhorende gadgets ook alleen gericht op de USA, zoals bekend van andere besturingssystemen. Nu was ik vandaag even naar de bieb gegaan om even een tip terug te lezen over Windows. En had de iPad meegenomen om wat over yoga of ander meditatie te gaan schrijven. Maar wonder boven wonder kreeg ik mijn iPad daar aan de praat ik kreeg zelfs mijn oude apps er weer op terug ! Dat was na een bezoek aan het Apple centrum nog niet verholpen, wel een vers besturingssysteem er op.
Hij was weer als een nieuwe, dat was correct, maar alles was weg, foto's en meer, plus al de apps, maar na een icloud account genomen te hebben, gewoon chantage! Kreeg ik weer de beschikking over mijn apps weer terug. Wel een voordeel ik hoefde niet alle apps weer terug te zetten, ben ik daar ook weer vanaf scheelt weer ruimte op de wel zeer beperkte harde schijf of sd kaart na die nieuwste versie van het besturingssysteem van Apple. PS de blogpost editor ook een app, lijkt het  wel goed te doen, tenminste wat ik aan het typen ben komt op het beeldscherm nu nog op de blog zien te krijgen, groet

namaste bhakta Piet(er)

vegetarisch recept; goulash a la bhakta Piet(er)

Boodschappenlijst

• 1 blok tempeh
• 1/2 struik bleekselderij
• 1theelepel hing  
• 3 paprika's, rode en gele
• 4 flinke tomaten (of 4 a 500 gram cherry tomaatjes)
• 250 gram sperzieboontjes (vers)
• 300 ml. groentebouillon (groentebouillontablet gebruiksaanwijzing zie verpakking)
• 1 theelepel chilipoeder (halve groene Turkse peper zonder zaad)
• 1 theelepel tijm
• 1.5 theelepel pikante paprikapoeder
• snufje zout en peper
• 2 eetlepels olie
• laurierblaadje
• kruidnagel
• Naar keuze macaroni of rijst

Keuken gereedschap

• Flinke pan met deksel (gietijzeren pan met dikke bodem).

Voorbereiding

Srimad bhagavatam describe the bear king Jambava and the Krisna book strange enough like a gorilla

SB 10.56.19 from bear to ape

 Srimad bhagavatam describe the bear king Jambavan and the Krisna book  strange enough like a gorilla , from bear to ape and that in the books from the same author, what is the Indian version.  the Ramayana told us  rksha are described as bears.  Also see quote Wikipedia

Jambavan is a character originating in Indian mythology (History). The King of the Bears, he is a asiatic or sloth bear in Indian epic tradition (though he is also described as a monkey in other scriptures), immortal to all but his father Brahma.^[1] Several times he is mentioned as Kapishreshtha (Foremost among the monkeys) and other epithets generally given to the Vanaras. He is known as Riksharaj (King of the Rikshas). Rikshas are described as something like Vanaras but in later versions of Ramayana Rikshas are described as bears. He was created by Brahma, to assist Rama in his struggle against Ravana.^[1] Jambavan was present at the churning of the ocean, and is supposed to have circled Vamana seven times when he was acquiring the three worlds from Mahabali.                     sb 10.56.19

ṛkṣa-rāja-bilaṁ bhīmam
 andhena tamasāvṛtam
eko viveśa bhagavān
 avasthāpya bahiḥ prajāḥ                                                                                                   

Word for word: 

ṛkṣa-rāja — of the king of the bears; bilam — the cave; bhīmam — terrifying; andhena tamasā — by blinding darkness; āvṛtam — covered; ekaḥ — alone; viveśa — entered; bhagavān — the Supreme Lord; avasthāpya — stationing; bahiḥ — outside; prajāḥ — the citizens.

Translation: 

The Lord stationed His subjects outside the terrifying, pitch-dark cave of the king of the bears, and then He entered alone.

 Krsna book http://www.vedabase.com/en/kb/56

After this incident, Satrājit’s younger brother, in order to display the opulence of the family, took the jewel, put it on his neck and rode on horseback into the forest, making a show of his material opulence. While Satrājit’s brother, who was known as Prasena, was moving here and there in the forest, a big lion attacked him, killed both him and the horse on which he was riding, and took away the jewel to his cave. News of this was received by the gorilla king, Jāmbavān, who then killed that lion in the cave and took away the jewel. Jāmbavān had been a great devotee of the Lord since the time of Lord Rāmacandra, so he did not take the valuable jewel as something he very much needed. He gave it to his young son to play with as a toy.

 http://www.melaniereinhart.com/melanie/documents/KochMahabharata6x9_V1.00.pdf