De Vegetarische Keuken.
Kookboek van den
Nederlandschen Vegetariërsbond
Bevattende
600 recepten.
Vierde druk, herzien en vermeerderd
Door
E. M. Valk-Heijnsdijk,
Directielid der N.V.:
Veget. Hotel-Restaurant
"Pomona" gevestigd te
's-Gravenhage
VOORBERICHT.Een stuk uit een van de eerste vegetarisch kookboeken in Nederland 1906
Toen vijftien jaar geleden de eerste uitgave verscheen van
het _Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond_