Basilicum niet alleen voor in de keuken!

Basilicum is een kruid waarvan de bladeren worden gebruikt in de keuken. Basilicum heeft een sterke geur en aroma en wordt vooral veel in de Italiaanse keuken en bij tomatengerechten gebruikt.
 Recent is er veel onderzoek gedaan naar de etherische oliën die in basilicum voorkomen. Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat basilicum potente antioxidante, antivirale en anti microbiële eigenschappen heeft. Dus de basilicum is ook nog gezond!
bron: https://nl.wikipedia.org/wiki/Basilicum_(soort)

Lasagne vegetarisch ovenrecept

Lasagne
Lasagne is een Italiaanse gerecht, gebaseerd op pasta in de vorm van bladeren (als bladerdeeg). Het is niet echt moeilijk om te maken, mits je een oven hebt. De pasta bladeren zijn in vrijwel elke supermarkt te koop ook zonder ei!             En de variaties ermee zijn schier eindeloos. De eenvoudigste basis is met kaas en tomatensaus. En daarnaast kan je het met spinazie met geitenkaas maken of aubergine zo ook courgette.Er is ook een video bij ingesloten om de kunst bij enige twijfel, nog even te kunnen afkijken

                                                                                                                                                                 Hier de basis bereiding van de lasagne plus de oventijd. (naar gelang de oven die u heeft kan de tijd in de oven wat langer of korter wezen.

Sobere kost, recept paprika schotel

Eenvoud in de keuken is niet echt laten verhongeren. of de smaakpappillen tekort doen.

Zilvervlies rijst (een kopje en anderhalf kopje water) en gebakken paprika (2 stuks) met een half blikje tomaten puree . De rijst naar de gebruiks aanwijzing op de verpakking, de paprika's wassen en snijden, 2 lepels olie en de gesneden paprika's in de pan, bakken en dan de puree met wat water erbij voor het aanbakken tegen te gaan. Bij dit recept is er alleen wat zout bij de rijst gedaan. #recepten #recept #paprikaschotel #bhakta #bhaktapiet(er)

Recept; veganische appelkruimeltaart.Door bhakta Pieter.

• 75 gram rietsuiker
• 175 gram volkorenmeel
• 150 gram boter of sojamargarine
• 700 gram goudrenetten