Groenten tips in de praktijk, inkopen en bewaren.

Ten eerste , kijk groenten en fruit na als u thuis komt. Haal het uit de verpakking, laat het niet in plastic. Verpak het in een krant, dan blijft het langer goed. Dit geld ook voor aardappels. Bananen, niet in de koelkast. Koop groente en fruit dat er goed uitziet. U koopt om op te eten. Beschadigde producten bederven sneller.Verse producten kan je langer bewaren dan bewerkte producten. Daarom koop je beter drie wortelen dan een zakje met geraspte worteltjes. Snij dus zelf uw groenten en fruit. Diepvriesgroenten zijn niet altijd goedkoper. Hiervoor worden extra kosten in rekening gebracht bij de klant. De producten worden immers gekoeld vervoerd en bewaard worden wat elektriciteit-- en brandstofkosten met zich meebrengt. Ook het thuis gaat het bewaren van dergelijke producten gepaard met elektriciteitskosten.Dat is ook Krishna's energie. Kan u toch niet aan de verleiding weerstaan om grote hoeveelheden in te kopen. Doe het met anderen, voorbeeld koop 20 sinaasappelen op de markt in de aanbieding, en deel het fruit en de prijs. Zo heeft u een gevarieerde fruit schaal thuis. En voorkomt u dat het bederft.Uit onderzoek blijkt dat je met 1 euro groenten en/of fruit minder calorieën en meer voedingsstoffen (vitaminen, mineralen, calcium, ijzer en magnesium) binnenkrijgt dan met andere eetwaren!